Как храните с високо съдържание на фибри могат да се възползват от вашата щитовидна жлеза

Повечето храни, които ядете, включително въглехидрати, мазнини и протеини, се разграждат и усвояват от тялото ви. Изключение правят диетичните фибри, понякога наричани „груби фуражи“, които преминават през тялото ви почти недокоснати. Когато имате заболяване на щитовидната жлеза, диета с високо съдържание на фибри може да бъде особено полезна за вас, като помага при отслабване и облекчаване на хроничен запек, често срещан ефект на хипотиреоидизъм (недостатъчно активна щитовидна жлеза) или диария, често срещан резултат от хипертиреоидизъм (свръхактивна щитовидна жлеза ).

Ползите от фибрите за пациенти с щитовидна жлеза

Фибрите са важна част от диетата на всеки, но има много аспекти на диетата с високо съдържание на фибри, които са от особено значение и са от полза за тези със заболявания на щитовидната жлеза.

Това намалява риска от сърдечно-съдови проблеми

Проучванията показват, че когато ядете диета с високо съдържание на фибри, намалявате риска от коронарна артериална болест и инфаркт с около 40% до 50%. Изследванията също така установяват, че рискът от сърдечни заболявания може да бъде намален с 9 процента на всеки 7 грама увеличавате дневния прием на фибри.

Тъй като заболяването на щитовидната жлеза ви излага на по-висок риск от сърдечни заболявания, включително коронарна артериална болест, инсулт и инфаркт, тази полза е особено значима.

В допълнение, разтворимите фибри по-специално могат да помогнат за понижаване на липопротеините с ниска плътност (LDL), "лошия" холестерол, което също може да доведе до по-малко възпаление на сърцето и намаляване на нивата на кръвното налягане. Тази полза може също да допринесе за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Помага при отслабване и управление

Повишаване на теглото, затруднено отслабване и проблеми с поддържането на здравословно тегло могат да бъдат предизвикателство, когато имате хипотиреоидизъм. Колкото повече фибри получавате в ежедневната си диета, толкова по-малък е рискът от затлъстяване. Това е вероятно, защото фибрите ви карат да се чувствате сити и ви помагат да ядете по-малко. По-малко калории всеки ден в крайна сметка може да доведе до загуба на тегло с течение на времето.

Помага на храносмилателната система

Диетичните фибри помагат да се контролира храносмилането на други храни, полезен ефект, тъй като храносмилането може да бъде бавно, когато имате хипотиреоидизъм.

Чрез хранене с високо съдържание на фибри, твърди изпражнения и запек - често срещани оплаквания на хора с хипотиреоидизъм - също могат да бъдат разрешени, което от своя страна може да намали риска и тежестта на хемороидите, често срещан резултат от хроничен запек.

Ако имате хипертиреоидизъм, може да имате проблеми с диария, така че увеличаването на приема на фибри също може да помогне за регулиране на движенията на червата.

Помага за контрол на нивата на кръвната захар

Хората с диабет на диета с високо съдържание на фибри имат по-бавна абсорбция на захар, насърчавайки по-добри нива на глюкоза. Яденето на диета с високо съдържание на фибри също може да намали шансовете ви за развитие на диабет тип 2, риск, който е по-висок, когато имате заболяване на щитовидната жлеза.

Намалява риска от дивертикулит

Ако имате хипотиреоидизъм, може да е по-вероятно да развиете дивертикулоза, възпаление или инфекция на малките торбички, покриващи червата. Доказано е, че неразтворимите фибри намаляват този риск. Ако вече имате дивертикулоза или възпалително заболяване на червата, имайте предвид, че някои хора имат по-лоши симптоми с повече фибри, докато други имат по-малко симптоми.

Видове влакна и храни, до които да достигнете

Академията по хранене и диететика препоръчва възрастните жени да консумират 25 грама фибри на ден, а възрастните мъже - 38 грама, като 10 до 15 грама идват от разтворими фибри. С напредване на възрастта имате нужда от по-малко; след като сте над 50-годишна възраст, жените трябва да получават 21 грама, а мъжете - 30 грама на ден.

Наличието на заболяване на щитовидната жлеза не означава непременно, че се нуждаете от повече фибри от всеки друг човек. Гарантирането, че получавате препоръчителната сума, обаче, може да е особено важно за вас.

Можете да потърсите количеството фибри и всякакви други хранителни вещества в много храни в FoodData Central на Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Разтворими фибри

Разтворимите фибри лесно се разтварят във вода, където образуват гелообразно вещество. Доказано е, че този вид фибри помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, както и нивата на глюкоза в кръвта.В тези храни можете да намерите разтворими фибри:

• Ябълки, с кожа
• Ечемик
• Боб
• Моркови
• Цитрусови плодове
• Царевица
• Лешници
• Джикама
• Смесени зеленчуци (замразени)
• Овес
• Бамя, сготвена
• Лук (бял, жълт, червен; варен)
• Пащърнак
• Круши
• Сини сливи
• Грах, варен
• Соево брашно *
• Ямс

Неразтворими фибри

Неразтворимите фибри правят изпражненията ви по-меки и по-лесни за преминаване, като помагат за предотвратяване на запек и поддържат нивото на pH в чревния тракт на оптимално ниво. Храните с най-високо съдържание на неразтворими фибри включват:

• Бадеми *
• Ябълка с кожа
• Шоколад за печене
• Ечемик, варен
• Ечемичено брашно
• Зърнени култури с трици
• Боровинки
• бразилски ядки
• Броколи*
• Брюкселско зеле*
• Булгур
• Зеле *
• Моркови
• Карфиол *
• Микс от зърнени партита, домашно приготвен
• Череши
• Кестени
• Кокосов орех
• Царевични ядки
• Царевица
• Червени боровинки
• Бъз
• Фиг
• Ленено семе
• Цариградско грозде
• Зелен боб
• Гуава
• Ядки от хикори
• Hominy
• Джикама
• Кейл *
• Фасул
• Киви
• Кумкуат
• Леща за готвене
• Ядки макадамия
• Мандаринови портокали
• Манго
• Просо *
• Гъби
• Нектарин
• Овесена каша
• Стрида
• Папая
• Тестени изделия, варени
• Фъстъци *
• Круши
• Грах
• кедрови ядки
• Ананас
• Шам-фъстъци
• Картофи
• Сини сливи
• Тиквени семена
• Тиквено пюре
• Киноа
• Стафиди
• Малини
• Ревен
• Ориз (кафяв, варен)
• Рутабага
• ръжено брашно
• Кисело зеле
• Сорго
• Спанак
• Сплит грах
• Кълнове
• Скуош
• Ягоди
• Слънчогледови семки
• Сладък картоф
• Доматена паста
• Домати
• Пътен микс
• Ряпа
• Зеленчуков сок
• Орехи
• Зародиш от пшенични трици
• Пълнозърнесто брашно
• Див ориз (варен)

* Обърнете внимание, че тези храни с високо съдържание на фибри също са с високо съдържание на гойтрогени, което може да повлияе на щитовидната жлеза (вижте повече по-долу).

7 основни факта за гойтрогените и диетата

Започване на диета с високо съдържание на фибри

След като разгледате всички предимства на диетата с високо съдържание на фибри, може да сте нетърпеливи да започнете. Има някои важни съображения, които трябва да имате предвид, преди да започнете.

• Започнете бавно. Не скачайте от 10 грама на 30 грама фибри за един ден. Трябва да дадете време на храносмилателната система да се адаптира, защото добавянето на твърде много фибри твърде бързо може да причини дискомфорт.
• Имайте предвид чувствителността на зърното. Опитайте се да включите колкото се може повече храни, богати на фибри, в ежедневното си меню, но знайте, че подобно на много пациенти с щитовидната жлеза, вие може да сте чувствителни към зърнените храни - по-специално пшеницата. Ако зърнените храни изглежда са проблем за вас, помолете Вашия лекар да Ви изследва за цьолиакия; рискът ви да го получите е по-висок, когато имате автоимунно заболяване на щитовидната жлеза (тиреоидит на Хашимото или болест на Грейвс) .Вместо това може да имате чувствителност към глутен или друга зърнена култура, която би била от полза от елиминирането на зърненото зърно от вашата диета.
• Фокусирайте се върху храни с високо съдържание на фибри освен зърнените храни. Въпреки че зърнените храни, хлябът и тестените храни с високо съдържание на фибри ви дават фибри, те също могат да провалят усилията ви за отслабване, ако ядете твърде много. Когато използвате фибри, за да помогнете за отслабване, най-добре е да се концентрирате върху зеленчуци с най-високо съдържание на фибри, бобови растения, фасул, ядки, семена и в по-малка степен плодове.
• Пий повече вода. Добре е да увеличите и приема на вода, за да избегнете подуване на корема, спазми, болка и газове.
• Не прекалявайте. Заедно с увеличаването на приема ви твърде бързо, получаването на твърде много фибри също може да причини гореспоменатите симптоми, така че не забравяйте да не прекалявате в усилията си да увеличите приема на фибри. Насочете се към препоръчителната дневна сума.
• Помислете за добавки с фибри. Трябва да ядете много храна, за да стигнете до целевите нива на фибри. За да стигнете до оптималния прием на фибри на ден, може да се наложи да добавите добавка с фибри в допълнение към подчертаването на богатите на фибри храни в диетата си, въпреки че е най-добре да си набавяте фибри от храната, ако можете.

Добавки с влакна

Има редица различни добавки с фибри, които се предлагат без рецепта. Два от най-популярните видове включват:

• Psyllium: Проучванията са установили, че приемането на psyllium преди да ядете може да ви помогне да ядете по-малко и да се чувствате по-бързо по време на хранене, както и да се чувствате удовлетворени за по-дълъг период от време след това. Psyllium обвивка се намира в търговски продукти като Metamucil. Това е евтино и, когато се приема под формата на капсула, е преносимо и лесно за приемане.
• Гума гуар: добавка с високо съдържание на фибри, която се намира в популярен продукт на прах от влакна, наречен Benefiber, гумата гуар се разтваря напълно в напитки като сок, вода или смутита, без да добавя песъчинки, насипни вещества или вкус (същото не може да се каже за други влакна, включително псилиум).

Добавките с фибри могат да причинят газове, спазми, подуване на корема или диария при някои хора, особено когато започнете да ги приемате за първи път. Както при храните с високо съдържание на фибри, увеличавайте дозата бавно и пийте много вода.

Добавките също могат да попречат на усвояването на някои лекарства, затова говорете с Вашия лекар или фармацевт, преди да започнете да приемате такова.

Внимание

Като човек с болест на щитовидната жлеза, ако преминете от диета с ниско съдържание на фибри към богата на фибри, има две неща, за които трябва да внимавате в диетата си:

• Взаимодействие с медикаменти: Уверете се, че приемате лекарството за щитовидната жлеза поне час преди хранене или приемате някаква добавка от фибри. Фибрите могат да повлияят на усвояването на лекарства и значително да променят вашите изисквания за дозиране на щитовидната жлеза. Проверете функцията на щитовидната жлеза шест до осем седмици след започване на диета с високо съдържание на фибри, за да сте сигурни, че не се нуждаете от промяна на дозата.

Дума от Verywell

Като цяло фибрите са повече, отколкото изглеждат. Той работи с и в тялото ви, за да поддържа здравето на червата. Тъй като изследванията продължават да свързват здравето на червата с имунната функция, подобряването на вашето храносмилателно здраве чрез увеличаване на приема на фибри може да осигури известна защита от автоимунни нарушения. Говорете с Вашия лекар относно всякакви притеснения или въпроси относно добавянето на повече фибри към вашата диета, как това може да повлияе на лекарствата Ви за щитовидната жлеза и колко често ще трябва да влизате за проследяване.