Рибата има множество ползи за здравето и едно от основните предимства е богатото предлагане на омега-3 мастни киселини. Всъщност ползите от рибата за здравето на сърцето са главно в маслото. И така, как можете да получите тези важни ползи за здравето, ако сте алергични към риба?
ZenShui / Frederic Cirou / RFA колекции на агенция PhotoAlto / Гети изображенияАмериканската сърдечна асоциация препоръчва редовна консумация на два вида омега-3 мастни киселини - DHA (докозахексаенова киселина) и EPA (ейкозапентаенова киселина) - които се срещат в особено високи концентрации в мазни риби като херинга, пъстърва и сардини.
За хората, които не обичат риба или морски дарове, е доста лесно да получат някои от ползите за здравето: те имат възможност да приемат омега-3 добавки с рибено масло. Но не е ясно дали можете да приемате добавки с омега-3 мастни киселини, ако всъщност сте алергични към риба. Изследванията и мненията са смесени.
Прочетете, за да научите какво знаем и какво не знаем за алергията към риба и безопасността на добавките с омега-3 мастни киселини.
Проучванията дават противоречиви резултати
Едно много малко проучване, включващо шест души, които са били алергични към риби с ребра, даде успокояващ отговор: изследователите установиха, че тези хора са боравили с добавки с рибено масло без алергична реакция.
Доклад за случая в медицинската литература, включващ жена с документирана алергия към морски дарове, установява, че тя страда от тежки симптоми на алергия - подуване, задух и стягане в гърдите - след като е взела капсули рибено масло с рецепта. Симптомите й отшумяха в рамките на пет дни след изхвърлянето на рибеното масло, което тя направи след пътуване до спешното отделение.
Повечето производители на добавки с рибено масло (благоразумно) препоръчват да не се консумират хапчета, ако сте алергични към риба. За щастие, тези, които са алергични към риба, имат други възможности да си набавят омега-3 мастни киселини.
Как да си набавите Омега-3, ако сте алергични към риба
Съществуват няколко вегетариански варианта за добавки с омега-3. Те включват: ленено масло, конопено масло и водорасли.
Трябва обаче да знаете, че човешкото тяло не използва омега-3 мастните киселини в растителни източници толкова ефективно, колкото тези в морските дарове. Добавките с микроводорасли, като спирулина, се считат за най-ефективните източници на DHA, които тялото може да превърне в EPA.
Ако Вашият лекар е препоръчал омега-3 добавки по някаква причина, трябва да споменете вашата алергия към риба и да попитате дали смята, че вегетарианските добавки са еквивалентни за вашите цели.
Например, тя може да препоръча определен вид вегетарианска добавка омега-3, може да поиска да коригира препоръчаната от вас доза или да ви предложи да коригирате диетата си, така че да включва определени храни, които са естествено с високо съдържание на тези мастни киселини.
Три омега-3 добавки, които са етикетирани като без рибено масло, включват:
- Nordic Naturals Algae Omega. Nordic Naturals е известен със своите качествени добавки с рибено масло, но създаде този вегетариански и веган вегетариански и веган омега-3 продукт на базата на водорасли за тези, които не могат да имат или не искат добавки на основата на риба. Всяка порция съдържа 195 милиграма EPA и 390 милиграма DHA.
- Омега-3 Омега-3 на растителна основа. Тази вегетарианска и веганска марка омега-3 мастни киселини получава своите омега-3 от водорасли. Една порция включва 135 милиграма EPA и 270 милиграма DHA.
- Съндаун Натуралс Омега 3-6-9. В този вегетариански продукт мастните киселини идват от студено пресовано ленено масло и масло от слънчогледово семе. Съдържа 495 милиграма омега-3 мастни киселини.
Дума от Verywell
Имайте предвид, че тъй като се смята, че омега-3 мастните киселини имат толкова много ползи за здравето, производителите ги включват в повече храни. Всъщност се рекламират някои доста малко вероятни хранителни продукти, които включват здравословни за сърцето омега-3 мазнини.
Ето защо, когато видите това твърдение върху опаковка, прочетете внимателно етикета, за да сте сигурни, че източникът на омега-3 в храната не е риба. Храните, които често се допълват по този начин, включват маргарин, зърнени храни и сокове.