Боровинките често се рекламират като „суперхрана“ и с основателна причина. Боровинките са пълни с хранителни вещества, като антиоксиданти, фитостероли, витамини и фибри - всичко това може да насърчи здраво сърце. Освен това те са с ниско съдържание на наситени мазнини, което ги прави идеалната храна, ако следите нивата на холестерола и триглицеридите. Тези полезни съвети ще ви покажат многото начини, по които можете да включите този здравословен плод във вашата диета за понижаване на холестерола.
Карли Хениган Фотография / iStockphotoИзползвайте боровинки в салата
Трябва ли да придадете на салатата малко допълнителен вкус? Ако е така, добавянето на шепа пресни боровинки може да свърши работа. Боровинките могат да се комбинират с много други зеленчуци и плодове, за да придадат на салатата ви вкусен вкус. Всъщност може да се откажете да използвате дресинга за салати изцяло поради вкуса, който боровинките могат да добавят. Просто се уверете, че добавяте здравословни съставки към вашата салата, пълна с боровинки, и ограничете добавките на превръзки на основата на сметана, пълномаслени сирена или пържени храни - всичко това може да добави мазнини и калории към вашата салата.
Направете смути от боровинки
Смутитата, които се състоят предимно от плодове, зеленчуци и основа като лед, бадемово мляко или нискомаслено кисело мляко, също са идеалната храна за консумация, ако търсите нещо бързо и здравословно. Боровинките могат да се превърнат в основна съставка във всеки от вашите смутита и могат да се съчетаят с много различни видове плодове и зеленчуци, за да го направят задоволителна напитка. Когато добавяте съставки, не забравяйте да избегнете изкушението да удебелите смутито си с тежки кремове, сладолед или пълномаслено мляко, тъй като това може да увеличи приема на наситени мазнини.
Някои търговски хлябове са с високо съдържание на рафинирани захари. Като правите собствени хлябове, вие знаете точно вида на съставките, които добавяте, и също така имате възможност да хвърлите някои съставки, подходящи за холестерола, като овесени ядки, пълнозърнеста пшеница и плодове. Боровинките също могат да бъдат добавени, за да ви осигурят ароматен хляб, на който мнозина ще се насладят. Просто се уверете, че избягвате да използвате твърде много масло или сметана за хляб, тъй като това може да добави допълнителни калории и наситени мазнини.
Боровинките са много гъвкави и могат да се поставят върху сладкиши, сладкиши и замразени лакомства - всичко това можете да консумирате, ако спазвате диета за понижаване на холестерола, стига да използвате здравословни съставки. Ако купувате тези десерти, не забравяйте да прочетете етикетите на храните на опаковката, тъй като някои от тези десерти с боровинки може да са с високо съдържание на транс-мазнини, рафинирани захари или наситени мазнини.
Като алтернатива можете да приготвите тези десерти у дома със здравословни съставки, които няма значително да повишат нивата на липидите ви.
Започнете деня си със здравословна закуска, пълна с боровинки
Закуската е важна част от деня ви, така че защо да не я започнете със здравословни съставки? Боровинките могат да бъдат включени в много от любимите ви традиционни закуски, както и сами по себе си, ако нямате време да готвите.
Когато приготвяте закуската си, трябва да използвате здравословни намазки и топинги. Можете да използвате богат на фитостерол спред, намачкани плодове като бързо намазване или крема сирене с ниско съдържание на мазнини. Използването на сиропи, пълномаслени намазки и масло може да добави калории към иначе подходяща за холестерола закуска.
.jpg)
