Снек баровете може да са удобни, но от хранителна гледна точка те могат по-скоро да наподобяват стандартен бонбон, отколкото здравословна храна. С излишната захар, мазнини и добавени съставки е важно да прочетете етикетите и да знаете какви барове получавате
Клер Х Коен Фотография / Гети изображенияОбщи насоки за избор на здравословна закуска
Зад това не стои истинска наука, а просто опити и грешки и професионално мнение. Казвам на пациентите си да се стремят да поддържат броят близо до това:
- Съдържание на захар по-малко от 10 грама (колкото по-ниско, толкова по-добре)
- Въглехидрати по-малко от 30 грама (в зависимост от това за какво го ядете)
- Протеини най-малко 5 грама (това ще ви помогне да се почувствате сити и ще намалите вероятността от сривове на кръвната захар)
- Фибри най-малко 3 грама
- Калории по-малко от 250
- Ако имате нужда от бар без глутен, веган или без ядки, не забравяйте да прочетете внимателно съставките.
Поддържането на закуски до около 250 калории или по-малко може да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло и поддържане на метаболизма ви.
Без празно хранене
Уверете се, че ги ядете по някаква причина. Например като гориво преди тренировка за предотвратяване на ниска кръвна захар или за прилив на глад между храненията, когато сте в движение. Но не забравяйте, че не всички барове са създадени еднакви - някои не се подреждат хранително на други. Помолих моите пациенти и сертифицирани преподаватели по диабет да ми кажат своите любими закусвални на базата на резултатите от вкуса и кръвната захар. Преди да разкрия „най-добрите предложения“, ето няколко основни насоки и неща, върху които трябва да помислите, преди да закупите закусвална.
Леки закуски, подходящи за диабет за 200 калории или по-малкоКога трябва да ядете закусвалня?
- Ако закъснявате на работа и се нуждаете от бърза закуска, снек-барът може да бъде добър избор. За да завършите храненето, сдвоете го с нискомаслено гръцко кисело мляко, твърдо сварено яйце или шепа ядки. Някои хора се възползват от по-голяма закуска. Разберете какво работи най-добре за вас.
- Като лека закуска. Дясната лента е богата на фибри, протеини и здравословни мазнини, които са всички фактори за запълване, които могат да ви помогнат да задържите между храненията и да предотвратите ниски кръвни захари през целия ден.
- Преди или след тренировка. Някои барове могат да ви дадат точното количество въглехидрати, за да ви зареждат или зареждат с гориво преди или след тренировка. В зависимост от продължителността, интензивността и нивото на кръвната Ви захар, може да се наложи да изядете 15 до 30 грама въглехидрати преди тренировка. Попитайте вашия диетолог или сертифициран педагог по диабет, за да ви помогне да създадете план за хранене, за да увеличите максимално храненето си и да регулирате захарите си по време на тренировки.
Не използвайте закуски за лечение на ниско кръвна захар
Когато кръвната Ви захар е ниска (под 70 mg / dL) или когато се чувствате симптоматично (треперещ, изпотен, объркан или повишен сърдечен ритъм), важно е да тествате захарта си и да я лекувате веднага с бързодействащ въглехидрат, като като 4 унции сок, 5 твърди захарни бонбони или 6 унции обикновена сода.
Яденето на закусвалня няма да повиши захарта ви достатъчно бързо, тъй като фибрите, протеините и мазнините забавят метаболизма на въглехидратите и отнема повече време, за да се разградят.
Ако обаче сте лекували кръвната си захар и храненето ви ще се забави, можете да хапнете закусвалня, за да стабилизирате захарта си и да предотвратите падането й отново.
Най-добрите барове за закуски
Бар KIND®
KIND® Bars са едни от любимите ми закусвални, защото съставките са цели, натурални и не се обработват. Без изкуствени подсладители, без изкуствени нищо. Баровете са направени от изцяло естествени пълнозърнести ядки, плодове и пълнозърнести храни, което ги прави богати на витамини, минерали, антиоксиданти, здравословни мазнини и фибри.
Най-хубавото е, че и те имат страхотен вкус. Ако имате диабет, избягвайте баровете, покрити с кисело мляко или шоколад, тъй като те ще са с по-високо съдържание на захар.
Информация за храненето:
Калории: 180-200
Протеини: 4-10 g
Въглехидрати: 16-24 g
Захар: 4-10 g
Фибри: 3-7g
Мазнини: 4,5-16 g
** Предлага се и в KIND Plus за добавени протеини, фибри, антиоксиданти или Омега 3
Вкусове, които да опитате: Fruit & Nut Delight, бадемово кашу с лен, ябълка канела и пекан, бадем и кайсия
Къде да ги намерите: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's и онлайн на www.kindsnacks.com
За повече информация посетете: www.kindsnacks.com
Quest® Барове
Подсладени със стевия и еритритол, Quest Bars са протеинови барове с ниско съдържание на захар, без глутен, които могат да бъдат добър вариант за хората с целиакия или тези, които са чувствителни към глутен. Quest не използва соев протеин, а по-скоро изолат от суроватъчен протеин и изолат от млечен протеин.
Никога досега не съм имал, но ми казват, че имат добър вкус. Повечето въглехидрати в тези барове идват от добавени фибри, които могат да помогнат да се забави колко бързо се повишават кръвните захари.
Въпреки че Quest не е изцяло хранителен продукт, хранителната му разбивка може да помогне за регулиране на кръвната захар. Внимавайте, когато бързо увеличавате фибрите, 16 g добавени фибри са съвсем малко и могат да причинят газове и подуване на корема, особено ако не сте свикнали да ядете толкова много фибри за едно седене.
Хранителна информация:
Калории: 170-210
Протеин: 20 g
Въглехидрати: 21-25 g
Захар: 1-3 g
Фибри: 17-19 g
Мазнини: 6-10g (~ 2.g наситени мазнини)
Аромати, които да опитате (препоръчва се от пациентите): Mixed Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, Peanut Butter Supreme
Къде да ги намерите: Vitamin Shoppe, онлайн на www.questproteinbar.com
За повече информация: www.questproteinbar.com
RX барове
Създаден от двама най-добри приятели, лентата RX излетя. Изработени от чисти съставки, тези барове нямат изкуствени добавки или консерванти. Баровете са направени с около шест съставки, повечето включват белтъци, фурми и някакъв вид ядки. Тези барове са богати на здравословни мазнини и протеини. Те съдържат доста голямо количество захар, защото са направени със сушени плодове, но също така са добър източник на пълнене на фибри. Те не съдържат млечни продукти, соя и глутен.
Информация за храненето:
Калории: 210-220 калории
Протеин: 12 g
Въглехидрати: 21-24 g
Захар: 13-15 g (тази захар не е от добавена захар, а от плодовете в бара)
Фибри: 3-6 g
Мазнини: 7-9 мазнини (~ 2 g наситени мазнини)
Вкусове, които да опитате: боровинка, шоколадова морска сол, фъстъчено масло, кокосов шоколад
Къде да ги намерите: On-line, Amazon, Trader Joe's, водещи магазини за хранителни стоки, спортни зали и др. За да намерите най-близкия търговец на дребно: https://www.rxbar.com/shop.html
За повече информация: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola Bars
Любими на много от колегите ми от CDE, тези барове са удобни, вкусни и обикновено се намират навсякъде. Имайте предвид, че не всички Kashi барове са създадени еднакви. Стремете се да закупите един от дъвчащите барове, за да спестите от калории и захар.
Информация за храненето:
Калории: 140-160 калории
Протеин: 6 g
Въглехидрати: 19 g
Захар: 6-7 g
Фибри: 3-4 g
Мазнини: 5-6 g мазнини (0 g наситени мазнини)
Аромати, които да опитате: Меден бадемов лен, Trail Mix,
Къде да ги намерите: Онлайн, Amazon, Fresh Direct, в местния хранителен магазин
За повече информация: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin® Барове
thinkThin Bars са любими на един от моите дългогодишни пациенти. Докато не го правялюбовтях, защото ми напомнят на бонбон, те работят добре за някои хора с диетични ограничения, особено за тези, които трябва да спазват диета без глутен. Всички те са без глутен и кошер. Някои също не съдържат вегани и млечни продукти.
thinkThin заявява, че те използват не-ГМО съставки, но това се ограничава до техните смесени ядки. thinkThin също е избор с нисък гликемичен индекс. Захарта в thinkThin баровете идва от захарни алкохоли. Бъдете внимателни, когато поглъщате твърде много захарни алкохоли, защото те могат да причинят газове и подуване на корема.
Информация за храненето:
Калории: 170-250
Протеини: 8-20 g
Общо въглехидрати: 19-25 g
Захар: 0-10 g
Фибри: 2-5 g (важно е да изберете правилния вкус, за да увеличите максимално фибрите)
Мазнини: 7-12 g
Вкусове, които да опитате: Тъмен шоколад, боровинки и смесени ядки, карамелен шоколад, смесени ядки
Къде да ги намерите: Trader Joe’s, Whole Foods, онлайн на www.amazon.com или www.thinkproducts.com
За повече информация: https://shop.thinkproducts.com/