Ползите за здравето от екстракта от аспержи

Много добре / Анастасия Третяк

Екстрактът от аспержи е естествено лекарство, произхождащо от копията, корена и коренищата („подземното стъбло“) на растението аспержи. Екстрактът от аспержи се използва в алтернативна и аюрведична медицина за лечение на здравословни проблеми, засягащи пикочните пътища и други органи, включително състояния като диабет и високо кръвно налягане.

Продава се главно под формата на капсули, екстрактът от аспержи се предлага и в пакетчета чай, течни тинктури и кристализирани прахове.

Ползи за здравето

В алтернативната медицина екстрактът от аспержи обикновено се използва в „иригационна терапия“ за детоксикация на пикочния мехур и пикочните пътища. Аспержите са особено богати на кверцетин, флавоноид, за който е известно, че има антибактериални, антивирусни и противовъзпалителни свойства.

Аспержите са богати на антиоксиданти като витамин Е, витамин С и полифеноли, които помагат за неутрализирането на свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките. Аспержите също са богати на витамин К (който играе роля за съсирването на кръвта), фолат (необходим за поддържане на здравословна бременност) и аминокиселина, наречена аспарагин (от съществено значение за нормалното развитие на мозъка).

Поддръжниците смятат, че екстрактът от аспержи може да предотврати или лекува множество несвързани здравословни състояния, включително:

• Безпокойство
• Рак
• Синдром на хронична умора
• Запек
• Дълбока венозна тромбоза
• Диабет
• Високо кръвно налягане
• Висок холестерол
• Болки в ставите
• Камъни в бъбреците
• Чернодробно заболяване
• Метаболитен синдром
• Дефекти на нервната тръба
• Белодробна емболия
• Кожни бръчки
• Инфекции на пикочните пътища

Някои от тези твърдения са по-добре подкрепени от изследвания, отколкото други. Някои от тях са до голяма степен предположения, докато няколко граничат с псевдонаука.

Смята се, че екстрактът от аспержи усилва ползите от аспержите просто защото е концентриран. Клиничните изследвания показват, че това не винаги е така.

Със сигурност по отношение на здравето на храносмилателната система, неразтворимите фибри, открити в аспержите - за които се смята, че предотвратяват запек и намаляват риска от рак на дебелото черво - почти липсват в екстракта от аспержи.

Това не трябва да предполага, че екстрактът от аспержи е без ползи за здравето; просто клиничните проучвания, изследващи екстракта от аспержи, силно липсват.

Ето какво казват някои от съществуващите изследвания за неговия потенциал.

Висок холестерол

Редица проучвания стигат до заключението, че екстрактът от аспержи може да помогне за намаляване на нивата на холестерола, които допринасят за сърдечни заболявания,

Според проучване от 2011 г., публикувано вФитотерапевтични изследванияпрез 2011 г. мишките, хранени с богата на мазнини диета, допълнена с екстракт от аспержи, претърпяха значително намаляване на LDL („лошия“) холестерол и повишаване на HDL („добрия“) холестерол след осем седмици.

Ефектът се дължи на вещество, наречено n-бутанол, което според изследователите подобрява функцията на черния дроб и увеличава способността на органа да произвежда и изчиства холестерола. Необходими са допълнителни изследвания, за да се види дали могат да се постигнат подобни резултати при хората.

Диабет

Екстрактът от аспержи може да помогне в борбата с диабета, предполага проучване от 2012 г. отБритански вестник за храненето. При тестове, проведени върху плъхове с химически индуциран диабет, учените установяват, че екстрактът от аспержи спомага за нормализиране на нивата на кръвната глюкоза и подобряване на секрецията на инсулин. По-високи дози осигуряват по-добри резултати.

Ефектът се дължи отчасти на микроелемента хром, който инсулинът използва за транспортиране на глюкозата през тялото. Необходими са човешки изследвания, за да се подкрепи допълнително този ефект.

Стрес

Екстрактът от аспержи може да помогне за облекчаване на симптомите на стрес, предполага проучване от 2014 г. вВестник на науката за храните.

Според изследователите, мишките, подложени на лишаване от сън, са имали нормални нива на биомаркери на стрес (като кортизол и липиден пероксид) в кръвта си, след като са получили патентован екстракт от аспержи. Нелекуваните мишки показват високи нива на всички тези биомаркери.

Учените също са тествали екстракта върху малка група хора, на които е била давана дневна доза от 150 милиграма (mg) в продължение на седем дни. В края на пробния период субектите са имали значително увеличение на протеин, наречен HSP70, който смекчава ефекта на кортизола и други хормони на стреса.

По този начин екстрактът от аспержи може да помогне за смекчаване на физиологичното въздействие на стреса, като високо кръвно налягане, умора и психическа „мъгла“. Проучването обаче не предполага, че може или да намали стреса, или да осигури "успокояващи" психоактивни ефекти. Необходими са допълнителни изследвания.

Възможни странични ефекти

Въпреки че аспержите са безопасни, когато се консумират като храна, малко се знае за дългосрочната безопасност на екстракта от аспержи. Това малко проучване показва, че е безопасно и се понася добре, когато се използва до седем дни.

Нежеланите реакции могат да включват повишено уриниране и миризлива урина, особено при добавки, които имат високи концентрации на аспержи киселина.

Не се знае достатъчно за безопасността на аспержите при деца, бременни жени или кърмачки. Като предпазна мярка е най-добре тези индивиди да избягват екстракт от аспержи и вместо това да ядат пресни аспержи.

Предупреждение за рак на гърдата

Когато купувате екстракт от аспержи, двете съставки, често подчертани на етикета на продукта, са аспарагин и глутамин. Смята се, че аспарагинът подобрява спортните постижения и подобрява мозъчната функция, докато глутаминът се счита за един от най-мощните антиканцерогени в организма.

За съжаление тези две съединения изглеждат противоречиви по отношение на рака.

Според проучване от 2018 г. вПрирода,аспарагинът всъщност предпазва раковите клетки от ефектите на глутамин и насърчава, а не инхибира разпространението на рака на гърдата. Изследователят установява, че излагането на клетките на рак на гърдата на нарастващи концентрации на аспарагин в епруветката предизвиква метастази (разпространението на рак), докато ограничаването на аспарагина намалява този риск.

Въпреки че аспержите и богатите на аспарагин добавки по никакъв начин не "причиняват" рак или не насърчават растежа на тумора, те могат да увеличат риска от метастази при жени с рак на гърдата.

Ученият заключава, че рискът не е свързан само с приема на аспарагин чрез храни като аспержи, но чрез богати на аспарагин добавки и екстракти.

Като такъв, екстрактът от аспержи също трябва да се избягва при жени с рак на гърдата поради повишения риск от метастази. Неговият ефект върху други видове рак е неизвестен.

Взаимодействия

Поради своите диуретични ефекти, екстрактът от аспержи може да намали концентрацията на литий в кръвта и заедно с това ефективността на лекарството.

Екстрактът от аспержи може да усили ефектите на диуретиците като Lasix (фуроземид), причинявайки прекомерно уриниране и странични ефекти.

Екстрактите от аспержи трябва да се използват с повишено внимание, ако приемате лекарства против диабет, включително инсулин, тъй като те могат да причинят рязък спад в кръвната захар (хипогликемия).

Тъй като не е известно колко мощни могат да бъдат тези взаимодействия, посъветвайте Вашия лекар, ако приемате екстракт от аспержи и някакви лекарства, отпускани по лекарско предписание или без рецепта.

Дозировка и приготвяне

Няма насоки за правилното използване на екстракт от аспержи. В краткосрочни проучвания са използвани дози до 150 mg на ден, без съобщавани странични ефекти.

Повечето формулировки с екстракт от аспержи са между 150 mg и 650 mg. Като правило, никога не превишавайте препоръчителната доза на етикета на продукта. Ако има нещо, започнете с възможно най-малката доза и я увеличавайте постепенно, както се понася.

Капсулите са най-лесната форма за приемане, тъй като дозата е постоянна. Ако използвате прахове или тинктури, винаги измервайте дозите точно, вместо да ги "очите".

Чайовете с екстракт от аспержи обикновено се използват като аюрведичен тоник за здравето.

Ако приемате екстракт от аспержи, за да подпомогнете контрола на кръвната захар или холестерола, уведомете Вашия лекар, така че нивата Ви да могат да бъдат наблюдавани заедно с нежелани взаимодействия или странични ефекти.

Какво да търсите

Екстрактът от аспержи може лесно да бъде намерен онлайн, както и в много магазини за естествени храни, дрогерии и магазини, специализирани в хранителни добавки.

Тъй като хранителните добавки не са строго регламентирани в Съединените щати, изберете марки, които са били доброволно изпратени за тестване от независими сертифициращи органи като Американската фармакопея (USP), ConsumerLab и NSF International.

Сертифицирането не гарантира безопасност или ефикасност, но потвърждава, че това, което е в бутилката, съвпада с изброеното на етикета. (Установено е, че някои добавки съдържат допълнителни съставки, метали и други токсини.)

Можете допълнително да намалите риска от токсична експозиция, като изберете добавки, които са сертифицирани като биологични от Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Винаги проверявайте етикета на продукта за съставки, към които може да сте чувствителни или по друг начин искате да избягвате, като пшенични пълнители, желатини на животинска основа или консерванти.

Повечето екстракти от аспержи могат да се съхраняват безопасно при стайна температура, включително течни тинктури, които съдържат до 40% алкохол. Никога не използвайте добавка с изтекъл срок на годност.