Искате ли да намалите риска от развитие на болестта на Алцхаймер, както и други видове деменция? Ето 11 храни, които изследователите многократно са изследвали и са установили, че са свързани с по-нисък риск от деменция.
Горски плодове
Джаки Паркър фотография / Гети изображения
Храненето с ягоди, боровинки и плодове асаи е свързано с множество ползи за мозъка ни, като проучвания показват подобрена памет при деца на възраст от 8 до 10 години и през по-голямата възраст.
Например, едно проучване, публикувано през 2013 г., установява, че участниците, които ядат по-голямо количество плодове, изпитват по-бавен когнитивен спад, с разлика до 2,5 години, с напредването на възрастта. При хора с леко когнитивно увреждане, друго проучване, публикувано през 2011 г. че пиенето на сок от дива боровинка е свързано с подобрено когнитивно функциониране.
Кафе / кофеин
Westend61 / Гети изображенияКакто кофеинът като цяло, така и кафето са свързани с когнитивни ползи, включително значително по-нисък риск от прогресия от леко когнитивно увреждане до деменция.
Проучванията също така са открили специфични ползи за цялостната памет, пространствената памет и работната памет.
Листни зелени зеленчуци
Нахо Йошидзава / Гети изображения
Зелените листни зеленчуци съдържат витамини, които засилват функционирането на мозъка ви. В проучване от 2018 г., включващо възрастни, които са били на възраст от 58 до 99 години, яденето на зелени листни зеленчуци е свързано с еквивалента на 11 години по-младо познавателно. Други проучвания, публикувани през 2005 г., установяват намален риск от деменция при тези с по-високи нива на фолат, който се съдържа в листните зелени зеленчуци.
Ядки
Джон Бойес / RF Photo Choice RF / Гети изображения
Няколко проучвания свързват консумацията на ядки с по-нисък риск от деменция. Докато някои изследвания показват подобрена памет и припомняне при хора, чието когнитивно функциониране е нормално, други изследвания върху мишки, публикувани през 2014 г., предполагат, че орехите дори могат да подобрят паметта при вече болестта на Алцхаймер. Важно е обаче да се отбележи, че това проучване не е правено върху хора.
Някои видове какао / шоколад
Лари Уошбърн / Гети изображения
Шоколадът може да е един от най-вкусните начини за намаляване на риска от деменция. Множество проучвания свързват какаото и тъмния шоколад с по-нисък шанс за когнитивен спад, според преглед от 2017 г. Важното уточнение е, че тъмният шоколад, а не млечният шоколад, обикновено ще осигури най-голям тласък на мозъка ви.
Ниски до умерени количества алкохол
Хенрик Соренсен / Digital Vision / Гети изображения
Това е малко противоречиво, тъй като има някои рискове, свързани с пиенето на алкохол, но многобройни проучвания показват когнитивна полза за тези, които пият леко до умерено количество алкохол. Част от това може да е свързано с ресвератрола в червеното вино, но други изследвания установяват, че тази полза е и при други видове алкохол.
Имайте предвид, че има някои хора, които никога не трябва да пият алкохол, като алкохолици, такива със синдром на Wernicke-Korsakoff и такива, за които той ще взаимодейства с техните лекарства.
Риба
Найджъл О'Нийл / Момент / Гети изображения
Омега 3 мастните киселини, открити в някои видове риби, са изтъкнати като чудесни за здравето на мозъка ви и повечето изследвания, проведени по този въпрос, се съгласяват. Рибите с високо съдържание на омега 3 мастни киселини включват сьомга, сардини, риба тон, камбала и пъстърва .
Канела
KAZUO OGAWA / изображения на амана / Гети изображения
Многобройни проучвания показват, че канелата, когато се дава на мишки, е свързана с подобряване на способността да изчиства натрупването на протеин в мозъка, свързано с болестта на Алцхаймер, както и да подобрява паметта и друго когнитивно функциониране.
Освен това канелата се свързва с антиоксидантни и противовъзпалителни ползи, заедно със сърцето и по-ниското кръвно налягане, като всички те са свързани с по-добро здраве на мозъка.
Куркумин / Тумерик
Алехандро Ривера / E + / Гети изображения
Като къри? Доказано е, че куркуминът силно корелира както с предотвратяване на когнитивния спад, така и с лечение на деменция, която вече е налице при мишки. Едно предизвикателство за хората е, че телата ни често не абсорбират лесно куркумина.
Плодове и зеленчуци
Кристиан Бейт / E + / Гети изображения
Здравословната диета от плодове и зеленчуци е свързана с намален риск от болестта на Алцхаймер. Заредете тази чиния с цветни зеленчуци и плодове, за да сте сигурни, че задоволявате нуждите на тялото си от витамини. Множество проучвания са установили, че намаленият риск от когнитивно увреждане е свързан с консумацията на по-големи количества плодове и зеленчуци.
Средиземноморска диета
E + / Гети изображения
За разлика от една конкретна храна, средиземноморската диета е цялостен подход към храненето и включва няколко от изброените преди това храни. Доказано е, че тя е силно свързана с подобрено когнитивно функциониране и по-нисък риск от развитие на деменция.
Дума от Verywell
Въпреки че има някои рискове за когнитивния спад, които са извън нашия контрол, диетата ни е фактор, който е силно под наш контрол. Храната, която избираме, е обвързана както със здравето на тялото, така и с мозъка, а поддържането на здравето ни - доколкото сме в състояние - е подарък, който носи ползи както на нас, така и на близките ни.
