Отдавна се разпространяват предложения, разпространявани чрез социални медии и алтернативни здравни уебсайтове, че пиенето на студена вода може значително да увеличи риска от заболяване на човек от рак.
Майкъл Поелман / Гети изображенияПървата ви реакция може да бъде да се засмеете на глас и да вдигнете това като част от науката за шарлатанство. Но наистина ли това е най-добрият начин да се разсее необоснована вяра? Или тук има някакви семена на истината, които по някакъв начин може да ни липсват?
„Връзката“ между студената вода и рака
Има хора, които твърдо вярват, че пиенето на ледена вода с или след хранене като цяло е вредно за вас. Те предполагат, че това ще затвърди мазните храни, които консумираме. След това консолидираната маса ще реагира със стомашните киселини, превръщайки я в мазнини, които се усвояват по-лесно в червата, отколкото твърдите храни.
След това се смята, че тъй като хранителните вещества бързо се абсорбират от получената утайка, останалите мазнини се оставят да се натрупват по чревните стени, което води до развитие на неща като рак на стомаха или дебелото черво.
Отделяне на факта от измислицата
Доколкото знаем, че натрупването на мазнини е лошо - не само по отношение на развитието на рак, но и сърдечно-съдови и чернодробни заболявания - теорията за „студената вода“ определено има своите недостатъци.
Първо, когато пиете студени или топли напитки, те не остават горещи или студени много дълго. Веднага след консумация течностите бързо се стабилизират до същата температура като тялото ви (както и всичко останало, което ядете). Освен това, макар и да се случва натрупване на мазнини, това става повече в кръвоносните съдове, отколкото в храносмилателния тракт.
На второ място, в стомаха има силно кисела среда. Стомашната киселина разгражда почти всичко, което ядете, до плътна, течна консистенция, преди да попадне в тънките черва. Така че никоя твърда храна наистина не „оцелява“ в стомашната киселина, както се предполага от докладите (с изключение на тези, които съдържат целулоза, като царевица и маруля).
И накрая, превръщането на маслата в мазнини е особено подозрително, като се има предвид, че маслатасамазнини. В крайна сметка стомашните киселини не ги превръщат в нищо друго, освен в това, което вече са.
Последиците от раковите митове и заблуди
Убежденията като тези може да изглеждат забавни в началото или да ви накарат да се чувствате раздразнени. Макар че е лесно да ги отхвърлите като опасни и шарлатански, истинските притеснения са онези хора, които биха могли да бъдат разклатени от такава псевдонаука и да решат да игнорират здравите медицински съвети, дадени им.
В крайна сметка, не е ли по-лесно да спрете да пиете студена вода, отколкото да спрете да пушите? Или да си вземете третото уиски без лед вместо с?
В крайна сметка тези вярвания не се възприемат толкова от хората, колкото твърдите факти, а по-скоро средствата, чрез които човек да загърби конвенционалната наука, където решенията рядко са толкова прости.
Дума от Verywell
Изводът е тук, че няма нужда да се освобождавате от кубчетата лед или да прибягвате до пиене на мляко със стайна температура.
Това, от което също не можем да се откажем, са промените в начина на живот, които могат значително да намалят риска от развитие на рак. Фактът, че не винаги можем да ги харесваме, не променя значението на включването на колкото се може повече от тях в живота ни. Те включват:
- Отказ от пушене и избягване на вторичен дим
- Избягване на прекомерна консумация на алкохол
- Практикуване на слънчева безопасност
- Хранене на добре балансирана диета
- Избягване на прекомерно червено месо
- Упражнявайте редовно
- Посещение на Вашия лекар и получаване на рутинни превантивни прегледи за рак
.jpg)
.jpg)
-and-ibuprofen.jpg)
