Алкохолът и инсултът имат много сложна и често неясна връзка. От една страна, употребата на алкохол е добре установена като една от причините за инсулт, но алкохолът, особено виното, също е свързан с предотвратяването на инсулт. И така, можете ли да намерите някакви насоки по отношение на консумацията на алкохол и здравето на мозъка ви? Да, оказва се, че има правило за „правилното количество“ алкохол.
svetikd / iStockАлкохолът и здравето на мозъка ви
Инсултът е опустошителна болест и няма просто или ефективно лекарство за инсулт. Това прави профилактиката на инсулта особено важна.
Доказано е, че диетичните модификации помагат за предотвратяване на инсулт. Научните изследвания също потвърдиха, че умерените количества алкохол, особено червеното вино, могат да играят роля за предотвратяване на инсулт. Преглед на проучванията установи, че ниската до умерена консумация на червено вино изглежда намалява риска от няколко неврологични състояния, включително инсулт, проблеми с мисловната способност и дегенерация на макулата (състояние, което засяга зрението).
Както се оказва, Франция е страна с един от най-ниските нива на инсулт в света, както и известни предпочитания към червеното вино.
Как действа алкохолът за предотвратяване на инсулт?
Червеното вино е алкохолна напитка, която е свързана с намален риск от инсулт, тъй като има уникален химичен състав. Доказано е, че веществото в червеното вино, наречено ресвератрол, предизвиква химически промени в тялото, които могат да помогнат за намаляване на риска от инсулт.
Ресвератролът намалява възпалението. Това е важно, тъй като възпалението допринася за мозъчно увреждане, причинено от инсулт. Възпалението генерира задръстване на кръвоносните съдове и увеличава риска от мозъчно-съдови заболявания, сърдечни заболявания и хеморагичен инсулт.
Ресвератролът работи и като антиоксидант, което означава, че се бори със свободните радикали. Свободните радикали са химикали, произведени преди, по време и след инсулт. Свободните радикали са опасни, защото увреждат близките клетки, увреждат кръвоносните съдове в мозъка и ги правят склонни към кървене или запушване. В допълнение, свободните радикали могат да увредят мозъчните клетки, което води до по-малко обща мозъчна мощ, което прави инсулт по-опустошителен, ако действително се случи. Така че храните, които се борят със свободните радикали, могат да помогнат за защита срещу инсулт и да подобрят цялостното здраве.
И третото химично действие на ресвератрола е насърчаването на процес, наречен невропротекция, което означава защита на нервите и заобикалящите ги кръвоносни съдове от увреждане. В дългосрочен план невропротекцията предотвратява сериозно увреждане на нервите от инсулт и предотвратява цереброваскуларното заболяване, което на първо място води до инсулт.
Колко алкохол се счита за умерен?
Това се различава за всеки човек. Очевидно е, че човек с малка рамка и ниско телесно тегло не може безопасно да консумира толкова алкохол, колкото някой, който е по-висок и тежи повече. По същия начин, за да постигне благотворното въздействие на алкохола, малък човек не би трябвало да консумира толкова, колкото по-голям човек.
Съществуват и генетични разлики в начина, по който всеки индивид метаболизира алкохола. Може би сте забелязали, че някои хора се чувстват по-бързо замаяни, след като пият алкохолна напитка, докато някои хора имат главоболие, а други се напиват по-лесно. По същия начин всеки човек има различно предразположение към алкохолизъм и пристрастяване и се смята, че това се основава на генетиката. Така че някои хора са по-склонни да поддържат умерен, контролиран прием на алкохол, докато други са склонни да злоупотребяват и злоупотребяват с алкохол.
Като цяло, според проучванията, които са документирали ползите от червеното вино, умереното количество консумация на червено вино се счита за една или две чаши на ден.
Трябва ли да започна да пия червено вино?
Полезните ефекти от умерената употреба на алкохол са умерени - което означава, че те не са драматични. За повечето хора обаче умерените количества червено вино се считат за безопасно и ефективно средство за предотвратяване на инсулт. Със сигурност не е полезно да пиете вино, ако ви боли главоболие или ако имате фамилна или лична история на алкохолна зависимост. Ако имате чернодробно заболяване или заболяване на панкреаса, най-добре е да избягвате алкохола. Умереността е ключът, когато става въпрос за това какво ядете и пиете.
Червеното вино не е единствената диетична модификация, която е научно свързана с предотвратяването на инсулт. Вегетарианската диета и диетата с ниско съдържание на сол също са свързани с по-ниска честота на инсулт. Ресвератрол може да се намери и в гроздето, боровинките, боровинките и тъмния шоколад, така че консумацията на тези храни също може да донесе полза.
