ФЛАВОНОИДИТЕ В ДИЕТАТА БИХА МОГЛИ ДА ИЗИГРАЯТ РОЛЯ ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА РИСКА ОТ АЛЦХАЙМЕР

Намален риск от деменция, свързана с болестта на Алцхаймер

Констатациите от проучването от август 2020 г. бяха публикувани презАмериканското списание за клинично хранене.Изследователите са оценили ефектите от приема на флавоноиди върху болестта на Алцхаймер и свързаните с тях деменции, използвайки данни от кохортата на Framingham Heart Study, както и включили съответно 2801 и 2800 участници за ADRD и AD анализи.

Храните и напитките, съдържащи флавоноиди, които бяха включени в проучването, бяха червено вино, портокалов сок, чай, портокали, ябълки / круши и ягоди.

По време на проучването приемът на флавоноиди на участниците се оценява с помощта на въпросник за честотата на храната. След средно проследяване от 19,7 години, изследователите идентифицират случаите на ADRD и AD при участници, използвайки различни методи, включително спад в рутинния резултат от Mini-Mental State Exam.

„Изследователите установиха, че приемът на флавоноиди през 60-ия персентил или повече е имал най-голям защитен ефект, като участниците са с около 40% по-малко вероятно да развият ADRD“, Хейли Крийн, MS, RDN, CDCES, регистриран диетолог, специализиран в диабетна грижа в Масачузетс казва Verywell.

Същият модел на асоциации се наблюдава и с AD - по-специално за приема само на флавоноли и антоцианини.

Флавоноидите, открити от изследователите, имат най-голям ефект, включително:

Флаванол: намира се в продукти като червено вино и чай

Антоцианин: намира се в храни като боровинки и боровинки

Флавоноидни полимери: намира се в храни като зелен чай, какао и ябълки

„Тези резултати допълнително подкрепят значението на качеството на диетата, а не само на преброяването на калориите или макроелементите“, казва Крийън. „Подобни резултати бяха открити и в средиземноморско-диетичния подход към систоличната хипертония (DASH) диетична интервенция за невродегенеративно забавяне (MIND), проучване, при което е установено, че диетите с високо съдържание на зеленчуци и плодове имат защитни ефекти от когнитивния спад. "

Флавоноиди и здраве на мозъка

Това не е първият път, когато приемът на някои флавоноиди с храната играе положителна роля за здравето на мозъка. Данните, публикувани по-рано тази година от проекта Rush Memory and Aging Project, показват, че приемането на повече флавоноиди - по-специално флаваноли - може да намали риска от болестта на Алцхаймер почти наполовина.

За това проучване, което включва възрастни хора (средна възраст 81 години), най-добрите източници на тези флаваноли включват:

Круши

Портокали

Кейл

Боб

Броколи

Спанак

Чай

Вино

Домати

Зехтин

Допълнителни начини за подкрепа на вашето мозъчно здраве

Флавоноидите - по-специално антоцианини, флаванол и флавоноидни полимери - могат да предложат важни ползи за мозъка - особено когато става въпрос за болестта на Алцхаймер и свързаните с нея деменции.

Получаването на повече от тези съединения във вашата диета може да бъде толкова просто, колкото отпиване на чаша чай или закуска на круша. Въпреки това, консумирането на повече флаваноли не е нещото, което можете да направите, за да подобрите здравето на мозъка си. Изследванията показват, че други промени в диетата и начина на живот също могат да подпомогнат мозъка ви, включително:

Добавяне на куркума към вашата диета

Яденето на повече мазни риби като сьомга

Ангажиране с редовна физическа активност

Участие в когнитивно-стимулиращи дейности като игра на карти