Яденето на храни, които съдържат трици, може да влоши симптомите на синдрома на раздразненото черво (IBS). Ако имате заболяване, е добре да се уверите, че получавате достатъчно диетични източници на IBS, подходящи за IBS. Но когато имате IBS, триците фибри могат да доведат до стомашно разстройство и запек.
Westend61 / Гети изображенияКакво е трици?
Триците са форма на фибри, получени от твърдия външен слой зърнени култури като ечемик, царевица, овес, ориз и пшеница. Въпреки че триците могат да бъдат получени от различни зърнени култури, продукти като зърнени култури и кифли обикновено се приготвят с пшенични трици.
Освен че е източник на калий, желязо, магнезий и витамин В6, порцията пшенични трици с една чаша може да осигури 100% от дневния ви препоръчителен прием на фибри.
Триците могат да се намерят в продуктите от „всички трици“ и в продуктите, направени с пълнозърнесто брашно. Пълнозърнестото брашно се състои от пшеничен зародиш (вътрешната част на зърното на зърното), ендосперм (по-голямата част от зърното на зърното) и трици - всички те са смлени заедно. Съдържанието на трици помага за храносмилането и осигурява повече хранителни компоненти от рафинираното брашно.
IBS и Bran
Изследванията показват, че триците са склонни да влошават симптомите на IBS.
В своя преглед от 2014 г. Американският колеж по гастроентерология стига до заключението, че неразтворимите източници на фибри, като пшеничните трици, не се препоръчват за IBS поради риск от повишени газове и подуване на корема.
Причини и обяснения
Няма категоричен отговор защо триците могат да бъдат проблематични за хората с IBS, въпреки че изследователите са започнали да предлагат хипотези защо тази форма на фибри може да влоши симптомите.
Една от теориите е, че черупката на твърдите трици дразни нервите в лигавицата на червата. Като състояние, характеризиращо се с дисфункция на оста мозък-черва, IBS може да се влоши от физическото натоварване, поставено върху чревната нервна система на червата.
Друга възможност е пшеничните трици да съдържат фруктан, ферментируем въглехидрат, който е едно от няколкото вещества, класифицирани като FODMAP. Смята се, че храненето с високо съдържание на FODMAPs е свързано с увеличаване на симптомите на IBS.
Още по-просто обяснение е, че стандартната порция пшенични трици е просто твърде много за някой с IBS. Като неразтворими фибри пшеничните трици привличат вода в червата, правейки изпражненията по-меки и спомагат за облекчаване на храносмилането. Ако обаче ядете твърде много, това може да увеличи производството на газ, което да доведе до подуване на корема и метеоризъм.
Като се има предвид, че една чаша пшенични трици представлява прием на фибри за цял ден, възможно е човек с IBS просто да яде повече трици, отколкото би трябвало. Това може да обясни защо някои хора с IBS са засегнати от трици, а други не.
Намаляването на приема на трици може да е всичко, което е необходимо, за да се избегнат симптомите на IBS. С течение на времето бихте могли да помислите за увеличаване на количеството на ядените трици, тъй като тялото ви става по-толерантно към тези фибри.
IBS-приятелски алтернативи на влакна
Ако пшеничните трици ви създават проблеми, има и други алтернативи на фибри, които можете да обмислите.
Добрите източници на неразтворими фибри включват:
- Ябълки (белени)
- Боб
- Къпини
- Карфиол
- Зелена зеле
- Зелен боб
- Зелен грах
- Кейл
- Ядки
- Картофи
- Сини сливи
- Спанак
Може да сте в състояние да толерирате не-пшенични източници на трици, особено ако запекът е проблем.
По отношение на добавките с фибри, псилиумът (известен също като обвивка от испагула) може да помогне за облекчаване на симптомите на IBS.Друга опция е смляното ленено семе, което може да помогне, ако запекът е преобладаващият симптом на вашия IBS.
Въпреки че диетата с високо съдържание на фибри е оптимална за здравето на храносмилателната система, някои проучвания предполагат, че тя може да бъде по-полезна за хора с IBS с преобладаващ запек (IBS-C), отколкото другите подтипове на IBS.
Дума от Verywell
Има все повече доказателства, че разтворимите фибри в плодовете, зеленчуците и бобовите растения може да се понасят по-добре при хора с IBS, отколкото неразтворимите фибри. Ако не сте сигурни кои източници на фибри са най-подходящи за вас, помислете за среща с диетолог опитен с IBS за изработване на диетичен план. Често намирането на най-добрата форма отнема проби и грешки.
Независимо от вида фибри, които консумирате, най-добре е да използвате постепенен подход, когато увеличавате приема на фибри, за да позволите на тялото си да се адаптира към промяната.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
