Ако току-що сте диагностицирани с целиакия или чувствителност към глутен, вероятно сте се фокусирали първо върху това да направите кухнята си без глутен. Това е правилният подход, тъй като по-голямата част от глутена, който дебне във вашия дом, вероятно е във вашата кухня и премахването на потенциалните проблеми там ще ви помогне изключително много.
Но може да се изненадате да научите някои от другите сложни места, които глутенът може да скрие във вашата къща. Ето ръководство за това как да направите останалата част от къщата си без глутен като вашата кухня.
Шампоан, балсам и продукти за коса
wakila / Гети изображения
Производителите обичат да влагат производни на глутена в продуктите си за коса - много от тях включват пшеница (Triticum vulgare) и овес. Също така често ще откриете глутен като съставка в лак за коса и други продукти за задържане на косата.
Много експерти по целиакия твърдят, че не е необходимо да ги елиминирате, защото не ги поглъщате - използвате ги върху косата си. Вярно е. Но ако някога случайно получите сапунена вода в устата си по време на душ или ако имате навика да докосвате косата си, а след това и устата си, рискувате случайно да се залепите.
Ако не смятате, че си струва риска, можете да намерите страхотен шампоан без глутен и други продукти за грижа за косата от марки като Suave, някои продукти на Jason и много други.
Пасти за зъби, козметика и продукти за кожа
Карол Йепес / Гети изображения
Ако използвате червило или балсам за устни (или ако целунете някой, който го прави), определено се нуждаете от червило без глутен. Също така трябва да проверите за паста за зъби и вода за уста за глутен и да смените марките, ако е необходимо, защото неизбежно ще погълнете малко от тях.
В някои случаи може да се наложи да се обадите на производителите, за да сте сигурни, че продуктите не съдържат глутен, тъй като съдържащите глутен съставки не винаги са очевидни на етикета.
Ако използвате козметика или лосиони, препоръчително е да изберете марки без глутен. Всичко на лицето ви потенциално може да попадне в устата ви. Отново има много добри продукти без глутен и бихте могли да намерите такива, които ви подхождат.
Добавки и рецепти
Yagi Studio / Гети изображения
Производителите често използват глутенови продукти като пълнители както в добавки без рецепта, така и в лекарства с рецепта. Отново тези съставки не винаги са очевидни и вероятно ще трябва да се обадите на производителя, за да проверите дали продуктът не съдържа глутен или не.
В случай на нови лекарства, отпускани по лекарско предписание, винаги трябва Вашият лекар да маркира специално рецептата „без глутен - не замествайте“ и се свържете с аптеката, за да се уверите, че тези инструкции са спазени. Може да се наложи да се обадите на производителя, за да сте сигурни, че продуктът не съдържа глутен.
Що се отнася до добавките, които се продават без рецепта, много различни марки вече включват специфично етикетиране "без глутен" и някои компании са потърсили сертификат за безглутен. Затова се придържайте към обозначените безглутенови витамини.
Детски артикули за изкуство
Източник на изображения / Гети изображения
Много детски артикули съдържат глутенови зърна, тъй като се считат за „нетоксични“ съставки (за всички, освен за непоносимостта към глутен!). Play-Doh е един пример. Той е направен от пшеница и е особено опасен за малки деца с целиакия, които често пъхат ръце в устата си.
Възможно е да направите безглутенова алтернатива Play-Doh с оризово брашно. Глините на Crayola Model Magic също не съдържат глутен.
Някои бои (особено бои за пръсти) също съдържат глутен, така че внимавайте да избирате сортове без глутен. Марката Colorations на Discount School Supply (която също прави алтернатива без глутен Play-Doh) включва много опции без глутен.
Гипсокартон и строителни материали
Майкъл Лангфорд / Гети изображения
Ако ремонтирате дома си или дори правите някакви дребни ремонти, трябва да знаете, че някои от продуктите, които можете да използвате, съдържат глутенови съставки.
Например, някои марки гипсокартон и почти всички съединения, използвани за прикриване на шевове от гипсокартон („калциращи“ съединения), съдържат пшеница като съставка, както и съединенията за ремонт на шпакла, използвани за фиксиране на малки дупки в стените. Глутенът също може да бъде намерен като част от лепилото в някои шперплат, особено шперплат от вътрешен клас и пресовани ПДЧ, и съставлява по-голямата част от повечето лепила за тапети.
Когато режете, шлайфате или работите с тези продукти, ще дишате (и поглъщате) глутенов прах, който може да доведе до ужасно залепване. Носенето на пълен респиратор HEPA (не само маска за здрач) може да помогне, но по-добре е да оставите много прашни домашни ремонти на някой друг, за да избегнете въздушния глутен.
