Селенометионинът (Se-met) е една от основните естествени хранителни форми на селен. Като форма на селен, той е важен за нормалната функция на щитовидната жлеза, размножаването, производството на ДНК и защитата на организма от инфекция. Изследван е за други ползи за здравето на щитовидната жлеза, сърцето и др.
Това е селеноамино киселина, която е селеновият аналог на метионин. Той има ролята на растителен метаболит. Когато се приема като добавка, селенометионинът се превръща директно в селен или се съхранява на мястото на метионин в телесните протеини.
Метаболизмът на селенометионина е тясно свързан с обмена на протеини. Той се комбинира с протеини в тялото, за да образува антиоксиданти, наречени селенопротеини, които помагат да се защитят клетките в тялото ви от увреждане от свободните радикали.
FotografiaBasica / Гети изображения
Ползи за здравето
Селенометионинът е проучен за ролята му при щитовидната жлеза, рака и превенцията на сърдечните заболявания, както и за предотвратяване на когнитивния спад.
Щитовидна жлеза
В организма нивата на селен са най-високи в щитовидната жлеза, като имат важни функции в производството и метаболизма на щитовидната жлеза. Поради това се изследва добавката на селенометионин за въздействието му върху заболявания на щитовидната жлеза.
Рандомизирано контролирано проспективно проучване на 192 души с лек субклиничен хипотиреоидизъм, дължащ се на тиреоидит на Хашимото, получи или перорално лечение със селенометионин (контрол), или плацебо в продължение на четири месеца.
В края на проучването 31,3% от участниците в контрола са възстановили еутиреоидизма, в сравнение с 3,1% в групата на плацебо. Това проучване показа, че добавянето на селенометионин може потенциално да възстанови нормалните нива на щитовидната жлеза при хора с автоимунен тиреоидит.
Друго проучване разглежда как децата и юношите с автоимунен тиреоидит ще реагират на добавки със селенометионин.Седемдесет и един участници са рандомизирани да получават селенометионин или плацебо ежедневно в продължение на 6 месеца.
В края на проучването се наблюдава статистически значимо по-високо намаляване на антителата срещу тиреоглобулин (анти-Tg) в групата на селенометионин в сравнение с групата на плацебо. показва, че добавянето на селенометионин изглежда намалява нивата на анти-Tg при деца и юноши с автоимунен тиреоидит.
В допълнение, рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване изследва дали селенометионинът има защитен ефект срещу автоимунитета на щитовидната жлеза по време и след бременността.Изследователите разпределят на случаен принцип 45 жени с тиреоидит по време на бременност да получават или селенометионин, или плацебо. Те бяха оценени около 10 гестационна седмица (T1), 36 гестационна седмица (T2) и 6 месеца след раждането (PP).
Няма значителни разлики между групите при Т1, но изследователите са забелязали значително увеличение на нивата на селен в кръвта в групата на селенометионина при Т2 и значително намаляване на автоантителата след раждането в групата на селенометионин.
От тези три проучвания можем да предположим, че добавянето на селенометионин може да бъде от полза за състоянията на щитовидната жлеза при различни подгрупи от хора, включително възрастни, бременни жени, деца и юноши.
Рак
Проучването за аденоматозен колоректален полип (ACP) е предназначено да види дали селенът (като селенометионин) или витамин Е намаляват разпространението на колоректални аденоми и ракови заболявания. Участниците бяха 2286 мъже с един или повече аденоми в дебелото черво.
При мъжете, които са получавали селенометионин 34,2% или плацебо, са били диагностицирани с аденоми най-малко 12 месеца след рандомизацията в сравнение с 35,7% при тези, които са получавали плацебо.Това не е било значително и показва, че добавките на селенометионин нямат ефект върху профилактиката на рака в дебелото черво при тези пациенти.
Преглед на предишни проучвания от 2018 г. също установи, че приемането на селен, включително под формата на селенометионин, не е оказало влияние върху какъвто и да е вид рак.
Сърдечно заболяване
Преглед от 2015 г., в който се изследва селенът, тъй като той се отнася до риска от сърдечни заболявания, открива обратна връзка с приема на селен и сърдечни заболявания. И все пак, когато изследователите прегледаха предишни проучвания, които разглеждаха селеновите добавки, те не успяха да определят дали само селеновите добавки действително предотвратяват сърдечните заболявания.
Изследователите също така съобщиха, че селенометионинът е една от най-ефективните органични форми на селен за подобряване на селеновия статус. Въпреки това, въпреки че не е толкова остро токсичен, селенометионинът е по-малко ефективен метаболитен източник в сравнение с други неорганични форми на селен, тъй като той трябва да бъде намален и не е наличен за интравенозна терапия.
Към днешна дата недостатъчните и неубедителни доказателства от клинични проучвания не подкрепят употребата на селенометионинови добавки за предотвратяване на сърдечни заболявания, особено при здрави хора, които вече получават достатъчно селен от диетата си.
Необходими са повече клинични проучвания, за да се разбере по-добре връзката между добавянето на селенометионин и риска от сърдечно-съдови заболявания.
Когнитивна функция
Наблюдавано е, че нивата на селен в организма намаляват с възрастта. Поради това ниският или дефицитен селен може да бъде свързан с когнитивни спадове, свързани с възрастта, вероятно поради намаляване на способността на селена да действа като антиоксидант.
Резултатите от наблюдателни проучвания обаче се смесват без ясни доказателства за ролята на селена под формата на селенометионин и други при лечението на болестта на Алцхаймер, но признават, че тя може да има потенциал за превенция.
Необходими са повече проучвания, за да се определи дали добавките селенометионин са полезни за запазване на когнитивната функция при възрастни хора.
Възможни странични ефекти
Допустимото горно ниво на хранителен прием на селен е 400 микрограма на ден за възрастни.
Признаците и симптомите на прекомерен прием на селен (селеноза) включват мирис на дъх на чесън, метален вкус в устата, загуба на коса, чупливост на ноктите, петна по зъбите, гадене, диария, кожни обриви, умора, раздразнителност и увреждане на нервите.
Винаги говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемате големи дози от която и да е хранителна добавка, включително селенометионин, и следвайте указанията на етикета на продукта.
Дозировка и приготвяне
Няма препоръчителни дози за допълнителен селенометион. Добавките селенометионин са най-често под формата на таблетки или капсули, с обичайни дозирани количества от 200 микрограма.
Националните академии на науките определят диетичните референтни количества (DRI) за витамини и минерали, включително селен. DRI за селен се основават на възрастта, както и на етапа на живот, включително хора, които са бременни или кърмят. DRI включват вашия прием от всички източници (т.е. храна, напитки и добавки).
Диетични референтни количества за селен
DRI за различни групи включват:
- 1 до 3 години: 20 микрограма на ден
- 4 до 8 години: 30 микрограма на ден
- 9 до 13 години: 40 микрограма на ден
- 14+ години: 55 микрограма на ден
- Бременност: 60 микрограма на ден
- Кърмене: 70 микрограма на ден
Какво да търсите
Селенометионинът е често срещана допълнителна форма на селен. Диетичните добавки, включително селенометионин, не се регулират от Администрацията по храните и лекарствата (FDA) или друга правителствена агенция. Поради това наличните добавки могат да се различават значително по качество и ефективност.
Простото четене на етикета може да не предостави достатъчно информация, за да се вземе добре информирано решение за покупка на добавки като селенометионин. Най-добре е да попитате Вашия лекар и фармацевт за помощ при избора на подходящата добавка за Вас.
Те могат да ви насочат към най-добрата дозировка за вашите нужди и да препоръчат надежден продукт, сертифициран от трета страна, за да се гарантира качество, като Американската фармакопея, NSF International или Consumer Lab.
Други въпроси
Мога ли да получа селенометионин от храни?
Повечето диетични селени са под формата на селенометионин или селеноцистеин. Селенът се съдържа в много храни, като ядки (особено бразилски ядки), морски дарове, месо от органи, пълнозърнести храни, месо, птици, яйца и млечни продукти.
Концентрациите на селен в храните, особено на растителна основа, варират в широки граници в зависимост от местоположението, откъдето е произведен. Концентрацията на селен в растителните храни зависи от количеството на селен в почвата, както и от това дали формата на селен реагира на усвояването от растенията, количеството органични вещества в почвата и рН на почвата.
