Можете ли да прерастите целиакия (непоносимост към глутен)? За съжаление, не, не можете. След като бъдете диагностицирани (и ако приемете, че диагнозата е вярна), ще имате условията за живот.
Преди години лекарите смятаха, че само децата имат целиакия и че децата могат да я прераснат. Сега обаче учените знаят, че целиакията засяга и възрастните, че тя не изчезва и че хората, които я имат, трябва да следват безглутенова диета през целия живот, за да отблъсне симптомите.
Granger Wootz / Getty ImagesЗащо целиакията се различава от алергиите
Не е необичайно децата да надрастват своите алергии с напредването на възрастта. Така че е разбираемо защо може да си помислите, че цьолиакия действа по подобен начин.
Но цьолиакия не следва същия модел. Първо, това не е истинска алергия - това е, което се нарича автоимунно състояние. Когато имате целиакия, имунната система на тялото ви погрешно атакува клетките, разположени в тънките черва, което води до увреждане (известно като "вилозна атрофия") и до хранителни дефицити.
Лекарите вярват, че след като този процес започне, е невъзможно да се спре. Ето защо целиакията се счита за състояние през целия живот, а не за нещо, което някога можете да надраснете.
Получаване на точна диагноза
Фактът, че цьолиакия е състояние през целия живот, което изисква сериозни ограничения в диетата, за да се контролира, е една от причините лекарите да са толкова внимателни, за да я диагностицират правилно. Ако се объркат, въпросното дете може да спазва безглутенова диета без причина.
При децата процесът на тестване за състоянието започва с кръвни тестове. Но за окончателна диагностика на цьолиакия, повечето лекари също ще искат да направят ендоскопия, при която ще прокарат тръба в гърлото на детето и ще изрежат малки проби (биопсия) от тънките черва за изследване.
Ако тези проби показват чревно увреждане, което показва целиакия, детето ще бъде диагностицирано с целиакия. Целиакия също може да бъде „потенциална“ (наричана по-рано латентна), което означава, че може да нямате никакви симптоми или чревни увреждания, но все пак да имате антитела срещу цьолиакия.
Как можете да се заблудите
Има още една причина, поради която някои хора вярват, че е възможно да надраснат целиакия: В много случаи, след като едно дете (или дори възрастен) е било без глутен за известно време, симптомите на целиакия ще изчезнат и те може да не върнете се - дори ако човекът умишлено яде храни, пълни с глутен. Все пак това не е причина да изневерявате на диетата, тъй като можете да навредите, дори ако не се разболеете от глутен.
Освен това, ако човек с целиакия бъде тестван за състоянието, след като не яде глутен известно време, тези тестове ще се окажат отрицателни, дори ако тенаправетеимат състоянието. Това е така, защото тестовете търсят реакцията на организма към глутена и ако не ядете глутен, няма да реагирате.
Така че, не, не можете да прерастите целиакия и ако официално сте били диагностицирани от лекар, тогава трябва да останете на безглутенова диета за цял живот, дори ако нямате симптоми.