ВРЪЗКА МЕЖДУ ХРАНИТЕЛНИТЕ АЛЕРГИИ И РАСТЕЖА НА ВАШЕТО ДЕТЕ

Предотвратяване на проблеми с растежа

Ако детето ви е диагностицирано с хранителна алергия или множество хранителни алергии, е много важно да сте сигурни, че сте обсъдили своите хранителни нужди и растеж с лекаря си. Ако вашият педиатър проследява тяхната височина и тегло на всеки три месеца, това ще ви помогне да наблюдавате всякакви проблеми, преди те впоследствие да отпаднат от кривата на растеж.

Воденето на хранителен дневник за няколко дни в месеца също ще осигури по-подробен поглед върху техния калориен и хранителен прием. Може да е от полза да споделите тази информация и с алерголог или диетолог, за да могат те да дадат допълнителни насоки. Тези специалисти могат да ви кажат какви храни да добавите или включите при управление на диета с ограничено действие на алергени, да предоставят подробна информация за четенето на етикета и да помогнат на детето ви да продължи да расте със здравословни темпове.

Получаване на необходимото хранене

За деца с хранителни алергии най-добрата стратегия за анализ на техния хранителен статус е да се разгледа начинът им на ежедневно хранене, вместо да се фокусира върху избора на хранене по хранене. Разглеждането на техните модели на хранене ще даде по-голяма представа за това какви хранителни вещества получават и къде може да се нуждаят от допълнителни добавки.

Помислете за тези предложения, за да оцените цялостната диета на детето си:

Направете списъци с храни, които детето ви може да яде въпреки хранителната си алергия. Това ще се съсредоточи върху разнообразието от храни, на които всъщност могат да се насладят, а не върху ограниченията на тяхната алергия.

Вземете списъка с храни, които детето ви в момента яде, и го разделете на групи храни. По време на хранене помогнете на детето си да избере храна от всяка група храни, за да подобри приема на балансирана диета.

Отбележете както любимите храни, така и новите храни, които да опитате. След като се опитат нови храни, те могат да бъдат добавени към редовния списък. Това ще помогне на детето ви да разнообрази приема си и да разшири списъка с храни, които яде редовно.

Продължете да въртите храни, така че детето ви да не се отегчава от определени храни и да остане отворено за нови опции.

Разбиране на алергена

Важно е да разберете какви хранителни вещества може да липсват на вашето дете в диетата си поради факта, че са ограничени в избора на храни поради хранителен алерген. Указанията по-долу се отнасят до топ 8 на най-често срещаните хранителни алергени, какви хранителни вещества може да липсват и как бихте могли да ги замените в диетата на детето си.

Мляко. Когато е алергично към мляко, детето ви може да липсва протеини и калций. Важно е да се допълва с обогатени заместители на млякото, листни зеленчуци и да се увеличават други протеинови храни. Калцият е много важно хранително вещество, така че е от съществено значение да се намерят заместители именно на това. В допълнение към богатите на калций или обогатени с калций опции, често се посочват добавки.

Яйца. Когато сте алергични към яйца, биотинът, желязото, фолацинът и витамините A, D, E, B12 на вашето дете може да са ниски. Чрез добавяне в млечни продукти, листни зеленчуци, обогатени зърнени храни и други протеини, като месо, риба и птици, това може да засили диетата им.

Соя. Когато сте алергични към соя, протеините, желязото, калция, цинка и витамин В6 на вашето дете могат да се изчерпят. Протеинови храни като месо, риба, птици, яйца и млечни продукти, както и зеленчуци, листни зеленчуци и обогатени зеленчуци, могат да служат като заместители.

Фъстъци и дървесни ядки. Когато са алергични към тях, протеините и витамините често са изложени на риск да не бъдат достатъчни в диетата. Добавянето на богати на протеини храни, както и плодове, зеленчуци и обогатени зърнени храни може по-добре да балансира приема им.

Пшеница. Когато имате алергия към пшеница, това може да остави детето ви с дефицит на витамини от група В и желязо. Добавянето на допълнителни източници на протеин, листни зеленчуци, подсилени алтернативни зърнени храни, плодове и зеленчуци могат да служат като алтернативни източници.

Риби и миди. Когато е алергично към тях, детето ви може да се нуждае от допълнителен ниацин, протеини, витамини В6, В12, А и Е. Опитайте се да добавите в храни, богати на протеини, млечни продукти, обогатени зърнени храни и зеленчуци.

Дума от Verywell

Нормално е да се притеснявате, ако дъщеря ви с хранителни алергии е най-ниската в класа си или ако синът ви изглежда е паднал от кривата на растеж. Използвайки горепосочените стратегии, можете да се уверите, че детето ви, алергично към храни, получава всичко необходимо. И говорете с Вашия лекар, ако се притеснявате за височината на детето си, тъй като тя може да ви помогне да го проследи и да следи за проблеми.