Първи стъпки с диета с ниско съдържание на натрий за ХОББ

Яденето на диета с високо съдържание на натрий допринася за много здравословни проблеми, като хипертония, застойна сърдечна недостатъчност и инфаркт. И тъй като излишъкът от натрий може да причини задържане на течности и наддаване на тегло, пациентите с ХОББ могат да получат влошаване на дипснеята или задух, ако консумират диета с високо съдържание на натрий.

Докато диетата с ниско съдържание на натрий не се препоръчва специално за хора, които имат ХОББ като самостоятелно състояние, може да се препоръча, ако имате или сте изложени на риск от горните състояния, както често са хората с ХОББ. Следвайте тези съвети, за да намалите натрия в диетата си и да подобрите здравето си.

Подчинете солената си шейкър

О, изкушението да разклащаме тази солница във всяко хранене, което правим. Задържането на добавената сол е лесна отправна точка за намаляване на натрия. Много от храните, които ядем, вече съдържат твърде много сол. Добавянето на повече само увеличава риска от усложнения, свързани с натрий.

Използвайте алтернативни ароматизатори

Ако солта обикновено е вашият опит, опитайте да експериментирате с различни билки и подправки, докато намерите такъв, който отговаря на вашите предпочитания. Ще се изненадате колко вкусни могат да бъдат вкусовете ви, когато например ги поръсите с сладък босилек или ароматен анасон. За допълнително лечение можете да отгледате собствена билкова градина.

Четете етикетите с проницателно око

Може да не сте знаели, че солницата не е основният източник на натрий в диетата на Америка. Повече от 75 процента от хранителния натрий идва от яденето на пакетирани храни или от храненето навън. Според Администрацията по храните и лекарствата (FDA) дневната препоръчителна доза за натрий е не повече от 2400 милиграма. Имайте предвид обаче, че това обикновено се отнася за здрави възрастни, а не за тези, които имат хронично заболяване. Следващият път, когато пазарувате, използвайте внимателно око, когато четете етикетите на храните. Избягвайте храни, които съдържат съдържание на натрий над 300 милиграма на порция, и внимавайте за тези храни, които допринасят за повече от 40 процента от дневния натрий на повечето американци:

• Хляб и кифлички
• Студени разфасовки и сушени меса
• Пица
• Пресни и преработени домашни птици
• Супи
• Сандвичи
• Сирене
• Смесени тестени ястия
• Смесени месни ястия
• Закуски

Внимавайте за скрит натрий

Храните с високо съдържание на натрий не винаги могат да бъдат етикетирани като съдържащи сол или натрий. Някои може да съдържат натриеви съединения като:

• Мононатриев глутамат (по-известен като MSG)
• Сода за хляб или бакпулвер
• Динатриев фосфат
• Натриев нитрат или натриев нитрит
• Натриев алгинат

Имайте предвид тези съставки и се опитайте да правите по-здравословен избор на храна.

Изберете пресни преработени храни

Изберете пресни плодове и зеленчуци пред силно преработени храни, като консерви или месо за обяд. Купувайте прясно и замразено месо, пиле или риба, които не са инжектирани с разтвор от натриев тип. Ако не сте сигурни, попитайте месаря ​​си за помощ.

Съдържайте подправките си

Знаете ли, че една супена лъжица кетчуп съдържа 190 милиграма натрий? Повечето подправки като дипове, лакомства, горчица, кетчуп и салатни превръзки са пълни с натрий - нещо, което трябва да имате предвид, когато украсявате любимите си храни с тях.

Хидрат, хидрат, хидрат

В допълнение към спазването на диета с ниско съдържание на натрий, не забравяйте, че водата е естествен диуретик и най-общо казано, където и да отиде водата, натрият следва.