Предотвратяване на високо кръвно налягане с витамин D

Витамин D е важно хранително вещество, което регулира няколко от метаболитните действия на тялото. Витамин D се произвежда в дълбоките слоеве на кожата, използвайки енергия от слънчева светлина. Тъй като тялото може да произвежда витамин D, той не се счита за „основно“ хранително вещество, въпреки че значителна част от витамин D, необходима на човешкото тяло, идва от диетата.

Витамин D, работещ с паратиреоиден хормон, е отговорен главно за регулирането на количеството калций и фосфор в кръвта. Витамин D също насърчава образуването на костна тъкан и е известно, че стимулира производството на клетки в имунната система.

Все по-голям брой изследвания показват, че витамин D може също да играе роля в регулирането на кръвното налягане и здравето на сърцето. Известно е например, че случаите на високо кръвно налягане се повишават през зимата и на места, които са по-далеч от екватора - и двете са ситуации, при които намаляването на наличната слънчева светлина води до по-ниско производство на витамин D.

Може ли витамин D да предотврати високо кръвно налягане?

Може би - доказателствата не са напълно ясни. Въпреки че ролята на витамин D в кръвното налягане и здравето на сърцето е била тема на значителни разследвания поне от средата на 80-те години, заключенията от научните изследвания са трудни за тълкуване. Макар да е известно, че както кръвоносните съдове, така и сърцето имат голям брой рецептори за витамин D - което означава, че витамин D осигурява някаква функция за регулиране на тези проблеми - да разберем какво правят тези рецептори е трудно. Изследванията за действието на витамин D понякога си противоречат и понякога дават данни, които не могат да бъдат тълкувани точно.

Едно проучване установи, че прилагането на витамин D на възрастни хора със съществуващо високо кръвно налягане води до намаляване както на систолното, така и на диастолното кръвно налягане. Същото проучване също така установи, че даването на витамин D и калций заедно причинява още по-големи понижения както на систолното, така и на диастолното кръвно налягане. Тези данни предполагат, че витамин D и калций по някакъв начин работят заедно, за да предизвикат намаляване на кръвното налягане и че високите нива на калций насърчават кръвното налягане, намаляващо действието на витамин D. Любопитно е обаче, че когато участниците в проучването са изследвани по-внимателно, е установено че това е работило само при хора, които са имали относително високи нива на калций, за да започнат. При хората, които са имали ниски нива на калций в началото, нито витамин D, нито витамин D плюс калций са били много ефективни при понижаване на кръвното налягане.

Тези констатации са направени още по-объркващи от по-късно проучване, което изглежда показва, че високите нива на калций по някакъв начин са свързани с риска от развитие на сърдечно-съдови проблеми, включително високо кръвно налягане. Това проучване изследва умерено голяма група пациенти и установи, че нивата на калций, нивата на глюкозата и холестерола изглежда се повишават заедно. Тоест хората с висок холестерол - важен сърдечно-съдов рисков фактор - също изглежда имат високи нива на калций. Същото проучване също показа връзка между високия калций и високото кръвно налягане. Тъй като нивата на калций нарастват, кръвното налягане също има тенденция да се повишава.

Обмислянето на тези две проучвания заедно е добър пример за това защо картината с витамин D все още е неясна. Ако високите нива на калций са свързани с високо кръвно налягане, тогава защо даването на някои хора, които имат високо кръвно налягане, дори повече, калций (плюс витамин D) води до спадане на кръвното налягане?

Наскоро изследователите успяха да съберат някои отговори на тези озадачаващи въпроси. Очевидно противоречивите данни, открити в много изследвания на витамин D, може да са резултат от променена бъбречна функция.Едно важно проучване показа, че действието на витамин D изглежда се променя в зависимост от бъбречната функция и действието на ренин-ангиотензиновата система. Тъй като хората с високо кръвно налягане могат да развият изменена бъбречна функция и са по-склонни да имат неправилно функционираща ренин-ангиотензинова система, по-ранните изследвания може да не са никак противоречиви.

Макар да е ясно, че витамин D играе известна роля в регулирането на кръвното налягане и че хората с ниски нива на витамин D са по-склонни да развият сърдечно-съдови проблеми, точната природа на тези сложни взаимоотношения все още трябва да бъде разработена, преди картината да бъде завършен.

Трябва ли да приемам добавки за витамин D през устата?

Няма доказателства, които да показват, че добавките с витамин D през устата осигуряват някакъв защитен ефект срещу високо кръвно налягане или сърдечни заболявания. Досегашните доказателства сочат, че хранителните източници на витамин D са достатъчни, за да се избегнат състоянията на „нисък витамин“, които са свързани с болестта. За нормални, здрави възрастни, добре балансираната диета може да осигури достатъчно количество витамин D. Хората, които имат документиран дефицит на витамин D, може да се нуждаят от перорално добавяне, но това не е поради сърдечно-съдови причини.

Препоръчителната дневна доза витамин D е:

• 1-70 години: 15 микрограма / 600IU
• Повече от 70 години: 20 микрограма / 800IU

Какви са добрите хранителни източници на витамин D?

Витамин D се съдържа в много храни и редица често срещани хранителни продукти са „обогатени“ с витамин D. Млякото, зърнените храни и брашното за печене са всички продукти, които съдържат „добавен“ витамин D. Някои добри източници на витамин D включват:

• Сьомга 3oz: 447 IU
• Мляко 1 чаша: 115-124 IU
• Риба тон 3oz: 154 IU
• Яйца: 41 IU всяко

Всички тези храни са част от здравословната, балансирана диета.