Солта (натрий) е от съществено значение за нашите тела. Обикновено бъбреците контролират нивото на сол. Ако има твърде много сол, бъбреците я предават в урината. Но когато нивата на прием на сол са много високи, бъбреците не могат да се справят и солта попада в кръвта ни. Солта привлича вода. Когато в кръвта има твърде много сол, солта изтегля повече вода в кръвта. Повече вода увеличава обема на кръвта, което повишава кръвното налягане.
Кръвното налягане се отнася до нивото на натиск върху стените на артериите Ви. Помислете за градински маркуч. Когато водата е изключена, няма натиск върху стените на маркуча. Когато водата е наполовина, има известен натиск върху стените на маркуча. Когато водата е пълна, има по-голям натиск върху стените на маркуча.
GARO / PHANIE / Getty Images
Как се променя кръвното налягане
Вашето тяло контролира налягането в артериите, използвайки сложна система от регулатори, включително сърцето, бъбреците, ензимите, хормоните и нервната ви система.
Кръвното налягане винаги се променя в зависимост от нивото на вашата активност, нивото на стрес, времето на деня и дори позицията на тялото ви. Факторите на начина на живот като алкохол, кофеин, храна, тютюн (пушене) и стрес могат да променят кръвното Ви налягане.
Има няколко категории високо кръвно налягане: нормално, предварително високо кръвно налягане, етап 1 високо кръвно налягане и етап 2 високо кръвно налягане. Ако някое от числата в измерването на кръвното Ви налягане е по-високо от нормалното, трябва да работите за намаляване на кръвното си чрез промени в начина на живот и да потърсите грижата на лекар.
Чувствителност към сол
Някои хора са по-чувствителни към солта от други. При някои хора твърде много сол ще доведе до повишаване на кръвното им налягане, при други няма да има толкова голяма промяна. Около половината от хората са чувствителни към солта. Афро-американците, възрастните хора и хората с диабет са по-често чувствителни към солта. Ако имате високо кръвно налягане, винаги можете да се възползвате от намаляването на приема на сол.
Препоръките за прием на сол
Нуждаете се от около 500 милиграма сол всеки ден, за да функционира тялото ви. Повечето хора приемат около 10 пъти това количество дневно.Препоръчителното количество сол за хора с високо кръвно налягане е около 1500 милиграма на ден. Всяко намаляване на приема на сол ще ви помогне.
Намаляване на приема на сол
Преработените храни използват сол като добавка. Почти 80% от дневния прием на сол на средния човек идва от преработени храни. Ако ядяхме само естествени храни и ограничихме употребата на готварска сол, щяхме да можем да премахнем излишната сол в диетата си.
Храни, които трябва да се избягват
Солта може да се скрие в много преработени храни. Опитайте се да ядете предимно продукти, плодове и прясно месо. Избягвайте подправки, кисели краставички, шунка, бекон, салса, сирене, студени разфасовки, маслини, бульони, всичко консервирано и каквото и да е обработено. Списъкът може да продължи и да продължи. Трябва да проверите съдържанието на натрий на етикетите на храните и да помислите за нещо с над 100 mg на порция. Някои от тези артикули са добре всеки ден, но не твърде много.
.jpg)
