ДИЕТИЧНИ НАЧИНИ ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА АНЕМИЯТА С ДЕФИЦИТ НА ЖЕЛЯЗО

Включване на богати на желязо храни във вашата диета

Ако знаете, че анемията ви е свързана с ниско съдържание на желязо, определени избори за храна могат да помогнат на тялото ви да получи желязото, от което се нуждае. Дори ако вашият медицински екип не препоръчва използването на добавка с желязо, храненето на здравословна, богата на желязо диета е безопасно и може да помогне на тялото ви да се излекува и възстанови.

Говеждото и другите животински храни съдържат много желязо. Колкото по-тъмно е месото, толкова по-добър е източникът на желязо. Например, пържола, която е тъмночервена пържола преди готвене, ще има най-много желязо. Тъмно пуешко месо има повече желязо от месото пуешко месо. Повечето животински храни съдържат малко желязо. Ако ядете говеждо, свинско, птиче, рибно или друго месо, гответе месото напълно, за да сведете до минимум риска от хранително отравяне.

Ако не можете или не искате да ядете животински храни, можете да се съсредоточите върху яденето на по-богати на желязо растителни храни като:

Зеленчуци. Потърсете листни зеленчуци като броколи, спанак, къдраво зеле, ряпа и яки; картофи с кожата; лима боб; зелен грах; боб като бъбреци, черен, флот и др .; и доматен сос.

Плодове. Берете плодове като сушени кайсии, сушени смокини, стафиди, сини сливи и сок от сини сливи.

Зърна. Изберете обогатен с желязо пълнозърнест хляб, тестени изделия, ориз и зърнени храни. Сканирайте етикетите на храните и търсете хляб и зърнени храни, които съдържат 20% или повече от дневната стойност на желязото.

Ядки и семена. Всички ядки и семена съдържат малко желязо. Опитайте фъстъци, кашу, слънчогледови семки, орехи и бадеми. Ядковите масла също съдържат малко желязо.

Пречистен карамел. Докато не е често срещан избор на храна, меласата с черен каиш съдържа много желязо. Опитайте с гореща зърнена култура, като овесена каша. Ако ви харесва вкусът, вземете лъжица по всяко време, за да увеличите желязото във вашата диета.

Други начини за получаване на повече желязо

Освен промяна на вашата диета, има и други начини да получите повече желязо в червените кръвни клетки, те включват:

Готвене с чугун. Вярвате или не, храната ви абсорбира желязо от чугунени тенджери и тигани. Това работи особено добре с кисели храни, като домати и сосове на доматена основа.

Отидете на "C." Витамин С помага на тялото ви да усвоява желязо от храните, които ядете. Например приемът на портокалов сок (не обогатен с калций) по време на хранене ще помогне на тялото ви да усвои повече желязо.

Поддържайте калция си под контрол. Калцият затруднява тялото ви да усвоява желязото. Не приемайте добавка с желязо или яжте богати на желязо храни с мляко, други храни, богати на калций, или калциева добавка. Добре е да ядете богати на калций храни, просто не забравяйте да ги приемате по различно време, отколкото богатите на желязо ястия и добавки.

Ограничете кафето, чая и содата. Тези напитки затрудняват тялото ви да абсорбира желязото. Не приемайте добавка с желязо или яжте храни, богати на желязо, с кафе, чай или сода.

Пропуснете зърнените храни с високо съдържание на фибри. Богати на фибри зърнени култури, като зърнени култури с трици, затрудняват усвояването на желязо от тялото ви. Не приемайте добавка с желязо и не яжте храни, богати на желязо, докато ядете зърнени храни с високо съдържание на фибри.

По-лесни добавки с желязо. Ако Вашият лекар Ви е предписал добавки с желязо и те Ви запечат или разстроят стомаха Ви, опитайте да приемете бавно освобождаващата се форма на желязо. Потърсете такъв с надпис "Slow Fe" или "Slow Iron".

Кога да приемате добавка с желязо

Ако имате анемия, попитайте вашия медицински екип дали имате нужда от добавка с желязо. Ако ви е предписана добавка с желязо, не забравяйте да вземете типа желязо, което тялото ви може да използва най-добре. Добрите добавки с желязо съдържат железен сулфат, железен глюконат, железен аскорбат или железен амониев цитрат. Проверете етикета и изберете добавка, която съдържа един от тези видове желязо. В някои случаи желязото може да се напълни интравенозно (IV).

Не всички анемии са свързани с дефицит на желязо, затова се консултирайте с Вашия лекар, преди да вземете добавка с желязо. По принцип винаги трябва да обсъждате всички хранителни добавки и лекарства без рецепта, които използвате, с Вашия лекар. Това е изключително важно, тъй като някои добавки и лекарства могат да повлияят на други лекарства, които може да приемате. Най-добре е да сте в безопасност и да получите одобрение от Вашия лекар, преди да използвате тези продукти.

Най-важното нещо, което можете да направите за лечение на анемия, която може да изпитате по време на лечението на рак, е да приемате лекарствата си, както е предписано. Вашият здравен екип ще определи кои лекарства, ако има такива, са подходящи за лечение на вашата анемия. Ако ви е предписано лекарство и имате нежелани реакции, които правят невъзможно продължаването на приема, веднага се обадете на Вашия лекар и ги уведомете.