Най-добрата диета е разработена от д-р Аштън Ембри като диетична стратегия за управление на множествена склероза (МС). Той и поддръжниците на диетата предполагат, че синдромът на спукани черва може да предизвика поредица от събития, които допринасят за МС, и че диетичните модификации и добавки могат да намалят този риск. Диета - и те не я одобряват за управление на МС.
Д-р Ембри започва да изследва хранителните и диетични фактори при МС, когато синът му Мат Ембри е диагностициран с болестта през 1995 г. Вие също може да бъдете принудени да проучите всякакви възможности, които биха могли да помогнат за подобряване на хода на болестта на вашия или на вашия близък. Ако най-добрата диета е нещо, което обмисляте, ето какво трябва да знаете.
Verywell / Nusha Ashjaee
Принципи на най-добрата диета
Най-добрата диета се основава на широко известните причини за МС. Но диетата е разработена въз основа на допълнителни идеи за причината за МС, които не са установени или приети от лидери и експерти в областта.
Установена причина за МС
МС се появява, когато миелинът, вид мастна клетка, която защитава нервите, е намален. Не е напълно ясно защо се развива МС, но експертите са съгласни, че може да има генетични, екологични и автоимунни фактори.
Демиелинизацията може да възникне поради автоимунен процес, при който имунната система на организма атакува миелина, забавя или спира нервната комуникация и води до неврологични проблеми.
Теория на Ембри
Д-р Ембри и поддръжниците на The Best Bet Diet предполагат, че синдромът на течащите черва може да е отговорен за МС. Те вярват, че неусвоените компоненти на храната, които могат да излязат в кръвта с това състояние, подтикват имунната система да реагира, като създава антитела срещу тях, сякаш са нашественици. Това, казват те, инициира поредица от събития, които водят до МС.
Теорията продължава, че тези хранителни протеини са подобни на протеините в миелина и че антителата, образувани в този имунен отговор, започват да атакуват собствения миелин в организма в биологичен процес, наречен молекулярна мимикрия, причинявайки разграждането му.
Основи на диетата
Има два основни компонента на The Best Bet Diet - диетична модификация и добавки. Някои от насоките следват препоръките за здравословно хранене, а някои са специално фокусирани върху спуканите черва и молекулярната мимикрия, които са от основно значение за принципите зад диетата.
Диетичните насоки препоръчват да се избягват храни, които съдържат компоненти, които приличат на тези в миелина, тъй като се смята, че те предизвикват автоимунната реакция, която го атакува.
Премахване:
- Млечни продукти: Цялото животинско мляко, масло, сирена, кисело мляко и всякакви продукти, които ги съдържат
- Глутен: Пшеница, ръж, ечемик и всякакви продукти, които ги съдържат
- Бобови растения: боб, грах, фъстъци, соя и соеви продукти
- Рафинирана захар: Това също се избягва въз основа на идеята, че причинява възпаление, което се предполага да изостри автоимунитета. Диетичните насоки предлагат вместо това да се използват други подсладители, като мед, кленов сироп и стевия.
- Алергени: Всяка храна, към която сте имали алергична реакция
Вземете достатъчно количество от:
- Пиле
- Риба
- Плодове
- Зеленчуци
Допълнете с:
- Витамин D3: Витамин D3 (холекалциферол) се препоръчва в доза от 2000 международни единици (IU) / ден през лятото и 4000 IU / ден през зимата.
- Калций: Това се препоръчва в доза от 800 до 1200 милиграма (mg) / ден.
- Магнезий: Тази препоръка се основава на съотношението калций към магнезий между 2: 1 до 1: 1. Например, ако приемате 1000 mg калций, препоръчва се да приемате между 500 и 1000 mg магнезий на ден.
- Други: Embry препоръчва омега-3 рибено масло, витамин А, комплекс витамин В и витамин В12, витамин С, витамин Е, цинк, мед, селен, манган, гинко билоба, екстракт от гроздови семки, коензим Q10, ацидофилус, лецитин и аминокиселини.
Какво общо има витамин D с МС?
Ефекти от най-добрата диета
Мат Ембри управлява MS Hope, уебсайт, в който той споделя своя опит в справянето и управлението на MS. Включва видеоклипове, в които той обсъжда личния си опит с диетата, който според него е бил положителен. И много хора коментират и споделят своя личен опит за тази диета и други в многобройни форуми за пациенти с МС.
Понякога анекдотичните доклади могат да бъдат полезни, но те винаги трябва да се разглеждат в светлината на наличните изследвания. Многоцентровият преглед на онлайн диетичните съвети по отношение на МС не откри никакви ползи от The Best Bet Diet и няма текущи рецензирани изследвания, подкрепящи или изрично опровергаващи използването му.
Има някои теоретични опасения, че The Best Bet Diet може да не осигури достатъчно хранителни вещества, доставящи енергия, но това не е потвърдено.
Освен това има редица медицински състояния, които могат да се влошат или подобрят с диета, но засега няма доказателства за товавсякаквидиетата може да има голямо влияние върху МС.
Дума от Verywell
Въпреки че можете лесно да намерите препоръки за хранителни режими и добавки в списания и онлайн в статии и форуми, това не означава, че те са подходящи за вас - или дори полезни. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да направите каквито и да е промени в плана си за грижи за МС. Сред проблемите, които тя трябва да прецени, са дали предложенията, които искате да опитате, ще ви осигурят адекватно хранене, ще причинят токсичност или ще взаимодействат с каквито и да е лекарства, които приемате.
.jpg)
