Пептидът е къса верига, изградена от две или повече аминокиселини. Аминокиселините са свързани чрез химическа връзка, наречена пептидна връзка. Когато са организирани в сложни структури (обикновено състоящи се от 50 или повече аминокиселини), пептидите след това се превръщат в протеини. Пептидите имат няколко функции в тялото. Те също са в основата на различни лекарства.
Molekuul / Библиотека за научни снимки / Гети изображенияВидове
Пептидите се категоризират главно по три различни начина:
- Според това колко аминокиселини съставляват веригата: Олигопептидите имат малко аминокиселини, докато полипептидите са по-дълги вериги - обикновено между 20 и 50 аминокиселини. Дипептидите, трипептидите и тетрапептидите имат съответно две, три и четири аминокиселини.
- Според техния източник, независимо дали е растителен или животински
- Според техните функции в човешкото тяло
Функции в тялото
Пептидите играят много роли в човешкото тяло. Някои пептиди и техните функции включват:
Вазопресин (антидиуретичен хормон): Това е пептиден хормон, който се секретира в хипоталамуса - малка част от мозъка, която се намира в основата на мозъка. Вазопресинът има няколко функции.
Той е отговорен за регулирането на количеството вода, присъстващо в течното пространство около клетките (извънклетъчна течност). Това прави, като кара бъбреците да абсорбират вода. Във високи количества вазопресинът е и вазоконстриктор, което означава, че причинява стесняване на кръвоносните съдове и като следствие кръвното налягане се повишава.
Вазопресинът се инхибира от консумацията на алкохол, което кара хората да уринират повече от обикновено.
Окситоцин: Този пептиден хормон се произвежда от хипофизната жлеза (намира се в мозъка) и се състои от девет аминокиселини. Това води до свиване на матката по време на раждането. Окситоцинът също играе ключова роля в рефлекса за изтласкване на млякото („разочарован“) по време на кърмене. Понякога окситоцинът е известен като „хормонът на гушкането“ или „хормонът на любовта“, тъй като се освобождава, когато хората се сгушат заедно или се свържат социално.
Дефензини: Тези пептиди са най-вече активни в имунната система и се смята, че са антимикробни, поради което подпомагат процеса на зарастване на рани.
Ангиотензини: Тези пептидни хормони са част от системата ренин-ангиотензин. Те помагат за регулиране на кръвното налягане, а също така стимулират освобождаването на алдостерон от надбъбречната кора, за да насърчат задържането на натрий в бъбреците.
Медицински приложения
Пептидите притежават антиоксидантни, антимикробни и антитромботични (анти-съсирващи) ефекти, наред с други. Към 2017 г. в САЩ и други пазари по света са одобрени повече от 60 пептидни лекарства. Пептидите, използвани в лекарствата, са или естествено срещащи се, или синтетични.
- Пептиди като вазопресин се използват за лечение на безвкусен диабет. Те също се използват за справяне с дефицит на антидиуретичен хормон.
- Карнозинът е дипептид и естествен антиоксидант, който се намира в сърцето, бъбреците, червата, кожата, мозъка и мускулите. Проучванията показват, че може да бъде полезен при лечение на състояния като болестта на Алцхаймер, мозъчна исхемия, аутизъм, синдром на Даун, болест на Паркинсон, шистозомиаза и епилепсия. Може да бъде полезно и за предотвратяване на образуването на катаракта в очите.
- Дефензините са пептиди с широкоспектърни антимикробни ефекти. Понастоящем се изучават синтетични дефензини като възможни терапевтични средства за ХИВ-1.
- Хепцидинът е пептиден хормон, участващ в контрола на усвояването на желязо в организма. Измерването на нивата му в организма помага при диагностицирането на анемия.
- Хромофунгинът, пептид, може потенциално да помогне за лечение на възпалителни заболявания на червата (IBD).
- Много антимикробни пептиди се използват за лечение на състояния като хепатит С, пневмония, ХИВ и някои бактериални инфекции. Тези пептиди се прилагат локално, орално или чрез интравенозни (IV) инжекции.
Лечение на рак
Понастоящем се изследват много пептиди за лечение на различни видове рак. Изследванията показват, че предсърдният натриуретичен пептид (ANP), например, може да бъде потенциално ефективен при лечение на колоректален рак.
Всъщност, някои лечения на рак, основани на пептид, вече са одобрени и се използват за лечение на пациенти. Лутеинизиращият хормон освобождаващ хормон (LH-RH) агонистични лекарства (наричани още GnRH агонистични лекарства) например се използват за лечение на рак на яйчниците и простатата.
Ваксини на основата на пептид
Пептидите играят специална роля във ваксините. Базираните на пептиди ваксини имитират протеини, които присъстват естествено в патогените (микроби, причиняващи заболявания), позволявайки да се възпроизведат определени реакции с това, което обикновено е синтетична ваксина.
В допълнение към осигуряването на имунитет срещу специфични патогени, ваксините на основата на пептид се използват и при лечение на рак; антитуморен Т-клетъчен отговор се получава чрез ваксиниране на пациент с пептиди от неговите туморни антигени.
Базираните на пептиди ваксини притежават много потенциал, но те не са без ограниченията си. Докато медицинските и научните общности се надяват да разработят ефективна ваксина срещу Алцхаймер в бъдеще, разликата между ваксини, базирани на неактивни или отслабени патогени и ваксини на основата на пептид е значителна.
Базираните на патогени ваксини са склонни да причиняват по-голям имунен отговор, който често води до по-добра защита.
Хранителни добавки
Много здравословни добавки съдържат пептиди поради потенциалните им ползи за здравето.
Противостареене: Колагенът е едно от веществата, които образуват кожата, костите и хрущялите. Колагеновите пептиди са просто малки парченца колаген. Някои проучвания предполагат, че добавките с колаген пептид могат да спомогнат за повишаване на еластичността и хидратацията на кожата.Тези добавки могат също така да увеличат плътността на колаген в дермата.
Подобрено заздравяване на рани: Колагенът се използва при различни лечения на рани, включително превръзки за рани за скелета за нараняване на изгаряния. Подсилващите колагена пептиди са в състояние да възстановят и възстановят кожата, като същевременно насърчават производството на извънклетъчната матрица (ECM), триизмерна мрежа от колаген, ензими и други макромолекули (големи молекули, които са жизненоважни за организма).
Антимикробните пептиди имат способността да изпълняват и двете роли, като регенерират кожата, като същевременно осигуряват антимикробна защита. Подкрепата за заздравяване на пептидни рани е особено ценна за хора с нарушени лечебни функции, като сегмент от диабетичната общност, който страда от незарастващи наранявания и рани.
Козметика
Поради потенциалните им ползи против стареене, много локални кремове и формули за грижа за кожата съдържат пептиди. Някои проучвания показват, че локалното приложение на някои пептиди може да има положителни ефекти върху остарялата и фотоувредената кожа.
Дума от Verywell
Пептидите са съединения, които изпълняват много важни функции в човешкото тяло. Те също се използват и се проучват широко за лечение и управление на медицински състояния и здравословни проблеми.
Ако планирате да използвате хранителни добавки, които съдържат пептиди, не забравяйте първо да се консултирате с Вашия лекар, както би трябвало с всякакъв вид добавки.