Сярата е осмият най-разпространен химикал в човешкото тяло и е необходим за синтеза на някои незаменими аминокиселини. Сярните добавки (капсули, прахове) се приемат през устата, за да се повишат нивата на този елемент, което според някои помага да се предпази от алергии, артроза и мускулна болезненост. Някои хора също използват локални серни препарати за управление на състояния, вариращи от пърхот до розацея.
Диметил сулфоксид (DMSO) и метилсулфонилметан (MSM) са видове сярна добавка. Въпреки че тези продукти са широко достъпни, изследванията върху ползите за здравето от сярните добавки са ограничени.
Ползи за здравето
Сярата играе важна роля в организма и е необходима за синтеза на някои ключови протеини. Например сярата е необходима за синтеза на аминокиселини цистеин и метионин, които са част от глутатиона - мощен антиоксидант, който помага да защитите клетките си от увреждане.
Докато сярата, консумирана по естествен път с храни, е важна за организма, има оскъдни доказателства, че приемът на сярна добавка е полезен. Досега изследванията са фокусирани върху няколко ключови области на интерес.
Поради ограничения брой висококачествени клинични изпитвания, твърде рано е да се препоръчват съдържащи сяра добавки, локално прилагана сяра или балнеолечение за лечение на каквото и да е здравословно състояние.
Пърхот
Сярата е одобрена от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) за употреба в продукти, които се продават без рецепта. Често се комбинира със салицилова киселина.
През 1987 г. е проведено малко проучване на 48 субекта с пърхот.Резултатите показват, че когато субектите използват шампоан, съдържащ сяра и салицилова киселина, те съобщават за по-малко лющене и пърхот.
Оттогава са направени малко изследвания по този въпрос и са необходими допълнителни проучвания, за да сме сигурни, че това лечение е ефективно.
Артроза
Сярните добавки често се използват за лечение на артроза. МСМ може да бъде от полза за хората с остеоартрит на коляното, според изследване, публикувано в списаниетоОстеоартрит Хрущялпрез 2008г.
Авторите на изследването установяват, че „данните от по-строгите МСМ проучвания предоставят положителни, но не и категорични доказателства, че МСМ превъзхожда плацебо при лечението на лек до умерен остеоартрит на коляното“. Тъй като обаче повечето от прегледаните проучвания са с лошо качество, авторите на прегледа отбелязват, че „понастоящем не може да се направи окончателно заключение“.
Има и някои доказателства, че балнеотерапията може да е от полза за хората с остеоартрит. Балнеотерапията е алтернативна терапия, която включва лечение на здравословни проблеми чрез къпане, обикновено в горещи извори и други естествено богати на минерални води. В много случаи водата, използвана в балнеолечението, съдържа сяра.
В доклад от 2007 г. от базата данни на Cochrane за систематични прегледи, например, учените са разгледали седем проучвания за използването на балнеолечение при лечение на остеоартрит и са установили, че терапията е довела до значително по-големи подобрения в болката и качеството на живот (в сравнение с плацебо).
Но доклад от 2015 г. от същото списание разглежда опити за използването на балнеолечение при лечението на ревматоиден артрит и установява, че няма достатъчно доказателства, които да кажат със сигурност, че лечението е ефективно.
Авторите на всеки преглед предупреждават, че повечето от разгледаните проучвания са лошо проектирани и отбелязват, че са необходими повече изследвания, преди балнеолечението да може да бъде препоръчано при лечението на артрит.
Алергии
MSM добавките могат да помогнат за облекчаване на симптомите на алергия, според малко по-старо проучване, публикувано вСписание за алтернативна и допълнителна медицинапрез 2002г.
За проучването 55 пациенти са приемали MSM добавки или плацебо всеки ден в продължение на 30 дни. Разглеждайки данните за 50-те участници, завършили проучването, изследователите установяват, че тези, назначени към добавките за МСМ, са имали значително по-добри подобрения в симптомите на долните дихателни пътища в сравнение с членовете на плацебо групата.
Розацея
Локално приложената сяра може да помогне за лечение на розацея, според доклад от 2004 г. от списаниетоКутис. Според авторите, съдържащите сяра лосиони и / или почистващи препарати могат да помогнат да се увеличат ползите от други локални и орални терапии за розацея.
Възможни странични ефекти
Не се знае достатъчно за пероралните добавки със сяра, за да сме сигурни, че са безопасни. Има обаче съобщения, че MSM и DMSO могат да причинят определени странични ефекти, като например:
- Главоболие
- Замайване
- Гадене
- Диария
Сярата е вероятно безопасна, когато се използва локално. В клинични проучвания с продължителност до осем седмици участниците са използвали безопасно продукти, съдържащи сяра в концентрации до 10%.
Важно е да се отбележи, че самостоятелното лечение със сяра и избягването или отлагането на стандартните грижи може да има сериозни последици. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, ако обмисляте да използвате сярна добавка за лечение на медицинско състояние.
Дозировка и приготвяне
Няма препоръчителна дневна доза за сяра. Повечето хора консумират достатъчно сяра в диетата си, за да отговорят на нуждите на организма. Въпреки това, поне едно проучване предполага, че приемът на сяра може да е недостатъчен при хора на възраст над 75 години.
Няма стандартна доза сярна добавка. Не се знае достатъчно за пероралните добавки, за да се направи такава препоръка, въпреки че в изследванията са използвани различни локални дози.
Например, при проучвания, изследващи ефекта на сярата върху пърхота, шампоани, съдържащи 2% сяра и 2% салицилова киселина, се използват два пъти седмично в продължение на пет седмици.
Когато изследванията са изследвали лечение със сяра при краста, лечение, съдържащо между 2% и 20% сяра, се прилага всяка вечер в продължение на три до шест нощи.
Какво да търсите
Сярата е достъпна за онлайн покупка и се продава в много магазини за естествени храни и в магазини, специализирани в хранителни добавки. Много виждате сярните добавки под формата на капсули или продавани като кристали, които да се използват във ваната.
Когато търсите сярна добавка, вероятно ще видите много MSM продукти. МСМ е естествено органично съединение, което съдържа сяра. Понякога се нарича още диметил сулфон, метил сулфон, сулфонилбисметан или кристален диметил сулфоксид. МСМ се нарича още „органична сяра“.
Думатаорганичнисе използва, за да го опише, защото е молекула, съдържаща въглерод, а не защото отговаря на стандартите на USDA за използване на термина по отношение на земеделие, производство и продажба на храни.
Имайте предвид, че добавките са до голяма степен нерегулирани от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA). Когато избирате добавка, винаги проверявайте етикета на продукта, за да видите дали съдържа други съставки. Има публикувани доклади за добавки, съдържащи съставки, които не са разкрити на етикетите им. В някои случаи продуктът може да доставя и дози, които се различават от количеството, посочено на етикета.
Въпреки че е незаконно пускането на пазара на хранителни добавки като лечение или лечение на заболяване или за намаляване на симптомите на заболяване, FDA не тества продуктите за безопасност или ефективност.
Когато избирате добавка, опитайте се да потърсите продукти, които са сертифицирани от ConsumerLabs, Фармакопейната конвенция на САЩ или NSF International. Тези организации също не гарантират, че даден продукт е безопасен или ефективен, но те гарантират, че продуктът е бил правилно произведен, съдържа съставките, изброени на етикета, и не съдържа вредни нива на замърсители.
Други въпроси
Какви храни съдържат сяра?
Сярата може да се намери естествено в храни като млечни продукти, яйца, говеждо, птиче месо, морски дарове, лук, чесън, ряпа, къдраво зеле и броколи.
Какви са някои алтернативи на сярата за намаляване на болките в ставите?
Практикуването на йога или тай чи и / или претърпяване на акупунктура може да помогне за управление и облекчаване на болката при артрит и да подобри функционирането на някои хора.
Сярата мирише ли лошо?
Не. Чистата сяра няма мирис. Хората често приемат, че лошата миризма на изгнили яйца се дължи на сярата, но всъщност се причинява от сероводород.
