Ползите за здравето от ликопен

Много добре / Анастасия Третяк

Ликопенът е естествено съединение, което се съдържа в ярко червени плодове и зеленчуци като домати, диня и грейпфрут. Ликопенът е каротеноид, който представлява жълт, оранжев или червен пигмент, който придава този цвят на растенията му. Ликопенът е свързан с много ползи за здравето, включително превенция и защита на заболяванията.

Доматените продукти имат най-големи количества ликопен, а кетчупът, доматеният сок и сосът за пица се считат за най-високите източници на ликопен в средната диета за човек, живеещ в САЩ, което представлява 80 процента от приема на ликопен сред населението.

Ползи за здравето

Едно от най-големите предимства на ликопена е, че той е антиоксидант и предпазва тялото от увреждане от стреса на свободните радикали, който може да навреди на ДНК и други клетъчни структури.

Антиоксидантните свойства спомагат за балансиране на активността на свободните радикали в организма и по този начин могат да предложат защита срещу определени заболявания, да поддържат костите здрави и здрави и да помогнат за зрението, като спомагат за забавяне или предотвратяване на катаракта, дегенерация на макулата и други свързани с възрастта очни заболявания.

Ликопен и рак

Въпреки че са необходими повече изследвания, предишни проучвания са установили връзка между ликопена и профилактиката на рака. Поради своя антиоксидантен профил, ликопенът може да спре растежа на рака и да изгради ензими в тялото, които помагат за разграждането на причиняващите рак агенти.

Въпреки че няма регистрирани доказателства, че ликопенът може да лекува рак, той е свързан с един от факторите, които могат да помогнат за намаляване на риска от рак, по-специално рак на гърдата, белия дроб и простатата.

Важно е също така да се отбележи, че е доказано, че профилактиката на рака се увеличава с цялата консумация на плодове и зеленчуци, а не само с ликопен.

Сърдечно здраве

Изследвания, публикувани вАмериканското списание за клинично храненеустанови, че в допълнение към своите антиоксидантни свойства, ликопенът може да има способността да намалява LDL (лошия) холестерол, като същевременно повишава нивата на HDL (добрия) холестерол.

Може да има връзка и с тези, които имат по-големи количества ликопен в тъканите си и по-малък риск от инфаркт, запушени или запушени артерии, по-ниско кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания.

Други ползи за здравето

Докато профилактиката на рака и намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания са сред две от най-големите потенциални ползи от ликопен, каротеноидът може да има допълнителни ползи, ако някой има диета с високо съдържание на ликопен.

Изследване, публикувано в списаниетоНеврологияустанови, че ликопенът може да помогне за предотвратяване на инсулти, особено удари, причинени от кръвни съсиреци. Изследователите смятат, че това се дължи на факта, че ликопенът подобрява нивата на холестерола в допълнение към намаляването на възпалението, два фактора, които могат да допринесат за инсулт.

Ликопенът, заедно с други каротеноиди, може също да предпазва от ултравиолетовите щети, причинени от слънцето. Важно е обаче да се отбележи, че ликопенът не замества (и не трябва) да замества SPF.

Някои изследвания са установили, че наличието на ликопен или под формата на храна или добавка може да причини по-малко изгаряне и дразнене от слънчевите лъчи.

Възможни странични ефекти

Когато се консумира в храни, ликопенът е безопасен за консумация за всички. Яденето на прекомерни количества ликопен може да доведе до състояние, наречено ликопенемия, което представлява оранжево или червено обезцветяване на кожата. Самото състояние е безвредно и преминава чрез хранене с по-ниско съдържание на ликопен.

Избягвайте ако сте бременна

Ликопенът се предлага под формата на добавки, но трябва да се избягва от хора, които са бременни или кърмят, тъй като някои изследвания показват, че приемането на ежедневна добавка увеличава риска от преждевременни раждания и ниско тегло при раждане.

Допълнителни рискове

Ликопенът може също да увеличи риска от кървене, когато приемате някои лекарства като аспирин, антикоагуланти (разредители на кръвта), антитромбоцитни лекарства, нестероидни противовъзпалителни лекарства като ибупрофен или напроксен. Същото важи и за смесването на ликопен и билки, които могат да увеличат кървенето, като гинко билоба.

Тези, които приемат лекарства за ниско кръвно налягане, не трябва да приемат ликопен, тъй като това може да причини още по-ниско кръвно налягане.

Избягвайте да се смесвате с билки, насочени към астма, рак, противовъзпалителни билки, билки за понижаване на холестерола, билки за плодовитост, добавки и билки за сърдечни, стомашни или белодробни заболявания, имунната система, нервната система и билки и добавки, които помагат за предотвратяване загуба на костна маса.

Някои добавки като бета-каротин, калций и лутеин, когато се приемат заедно с ликопен, могат да намалят количеството ликопен, абсорбирано от червата. Хроничната, прекомерна консумация на алкохол може също да причини страничен ефект с ликопен, намалявайки неговата ефективност при защита срещу заболявания.

Много добре / Анастасия Третяк

Дозировка и приготвяне

Ликопенът, който идва от хранителни източници, няма определено препоръчително количество за прием. Средният човек консумира приблизително 2 милиграма (mg) на ден в диетата си. Това не е достатъчно, за да се възползват от антиоксидантните ползи, тъй като изследванията показват, че тези с високо кръвно налягане, консумиращи 12 mg на ден ликопен, са имали по-ниски нива на кръвното налягане.

Ако приемате ликопен за високо кръвно налягане, 15 mg доматен екстракт (като LycoMato) дневно в продължение на шест до осем седмици може да помогне.

Винаги обаче не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите редовна добавка към вашата диета.

Какво да търсите

Докато получаването на ликопен от вашата диета е най-лесният начин, важно е да се уверите, че ядете достатъчно плодове и зеленчуци с ликопен в тях, за да получите ползите за здравето, които той рекламира.

Храните, които трябва да търсите с най-големи количества ликопен, са гуава, домати, грейпфрут, папая, червени чушки, райска ябълка, аспержи (въпреки че няма запазената марка оранжев или червен оттенък), червено зеле и манго.

Дума от Verywell

Тъй като няма много изследвания върху добавките с ликопен, най-добре е да говорите с Вашия лекар, преди да приемате ликопен извън вашата диета. Ако се интересувате от него по здравословни причини, Вашият лекар ще може да разгледа цялата Ви здравна история, за да провери дали добавките са подходящи за Вас, както и да е наясно с потенциалните взаимодействия.

Въпреки че много ползи, свързани с ликопен, все още се нуждаят от повече изследвания зад тях, здравословните ползи от консумацията на плодове и зеленчуци за предотвратяване на болести и засилване на имунната ви система са доказани. Уверете се, че имате диета, богата на тези храни, включително плодове и зеленчуци с високо съдържание на ликопен, може само да помогне на вашето здраве като цяло.