Десертът е отличен начин да завършите вкусно ястие. Ако наблюдавате холестерола си, концепцията за добавяне на десерт може да изглежда малко забранена в началото. Добрата новина обаче е, че можете да си хапвате и тортата, особено ако спазвате тези най-добри практики за избор на десерти, подходящи за холестерол.
twomeows / Гети изображенияНаправи си сам
Не само приготвянето на вашите собствени десерти придава на вашето лакомство лично докосване, но и вие знаете точните съставки, които влагате в сладкото си лакомство. Имате много възможности за приготвяне на десерт, който е прекрасен и здравословен за сърцето. Независимо дали замествате брашното за печене с пшенично брашно или изключвате вашето масло с високо съдържание на мазнини с по-здравословно масло, опитвайки някои от тези здравословни съвети, ще осигурите вкусен десерт с ниско съдържание на калории.
Гледайте съдържанието на мазнини и рафинирана захар
Независимо дали сте избрали да направите свой десерт или да си купите такъв от магазина, винаги трябва да проверявате етикетите на храните. Трябва да избягвате съставки или десерти с високо съдържание на наситени мазнини, рафинирана захар, сол и / или транс-мазнини, тъй като тези съставки могат да повлияят неблагоприятно на здравето на сърцето ви, ако се консумира твърде много. По-често срещаните виновници, които съдържат тези съставки, са сладкиши, бисквитки, кори за баница, глазура и сладкиши. Освен това някои бита сметани и пудинги също могат да имат високо съдържание на наситени мазнини, но за щастие има много сортове с ниско съдържание на мазнини за тези от нас, които следват здравословна диета.
Опитайте кисело мляко
Ще бъдете изненадани как един обикновен десерт може да задоволи сладките ви зъби, без да повлияе значително на нивата на липидите ви. Един десерт, който идва на ум е киселото мляко. Този кремообразен десерт не се използва само за бърза закуска, той може да се консумира сам или да се приложи като заливка към любимите ви плодове или нискомаслена торта.
Желаете ли сладолед, но не искате добавените калории и мазнини към вашата диета? Опитайте замразено кисело мляко, което има вкус на сладолед, но не съдържа толкова много мазнини. Ако решите да използвате кисело мляко като десерт, уверете се, че сте проверили етикета на храните на опаковката му преди употреба, тъй като някои кисели млека може да са с високо съдържание на захар.
Добавете плодове
Плодовете са отличен начин да добавите малко сладост в края на вашия здравословен за сърцето обяд или вечеря. Най-страхотното при плодовете е, че можете да го ядете сами, да го добавяте като заливка към любимото си кисело мляко или пудинг с ниско съдържание на мазнини или да го включите в торта или баница.
Всички плодове са здравословни, така че можете да комбинирате любимите си плодове, които са в сезона, за да създадете вкусно лакомство. Ако включвате плодовете си в сладкиши или пайове, проверете етикетите на закупеното от магазина тесто или кора, тъй като някои от тях могат да съдържат много мазнини. Освен това, ако решите да използвате консервирани плодове, прочетете етикетите на храните, преди да купите, тъй като те могат да добавят допълнително рафинирана захар към десерта.
Ако желаете замразено лакомство, можете да използвате блендер, за да смелите любимите си плодове, да добавите малко количество мед (ако е необходимо) и да го поставите във фризера, за да направите вкусно сорбе.
Не забравяйте добавките си
Понякога топингите могат да направят или разбият десерт. Освен плодове и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, други подходящи за холестерол заливки като шепа орехи, лек дъжд мед или няколко стърготини тъмен шоколад също могат да бъдат подходящ за холестерол начин да добавите вкус и текстура към вашия десерт. Ако настоявате за бита сметана като топинг, не забравяйте да изберете сорт сметана с ниско съдържание на мазнини.