Ползите за здравето от Pokeweed

Много добре / Анастасия Третяк

Pokeweed (Phytolacca americana) е отровно тревисто растение, което отдавна се използва за храна и народна медицина в части от Източна Северна Америка, Средния Запад и крайбрежието на Персийския залив, където е местно.

Това е съставка, използвана в традиционната апалашка кухня и направена годна за консумация чрез многократно готвене на младите издънки на растението за отстраняване на отровните токсини. Когато се готви по този начин, има вкус, подобен на аспержите.

Pokeweed е известен още като:

• Американска нощница
• Корен на рака
• Inkberry
• Гълъбово зрънце
• Мушкам
• Салата с мушка (или мушка със солет)

В традиционната китайска медицина pokeweed е известен като chui xu shang lu.Поради потенциалната си токсичност, алтернативните лекари понякога го наричат ​​"растението Jekyll and Hyde".

Ползи за здравето

Исторически покевидът е бил използван от индианците като пургатив (за стимулиране на изчистването на червата) и еметик (за насърчаване на повръщането). Много традиционни култури вярват, че това „прочиства“ тялото.

Използването му в народната медицина може да се проследи до книга, написана в края на 19 век, нареченаKing’s American Dispensary,в който се казва, че покейдът лекува кожни заболявания и болки в ставите.

Въпреки токсичността си, има много алтернативни лекари, които вярват, че pokeweed може ефективно да лекува редица здравословни състояния, включително тонзилит, ларингит, акне, краста, болезнена менструация, паротит и дори рак на кожата и СПИН.

Малко от здравните претенции на pokeweed се подкрепят от науката. Въпреки че е известно, че pokeweed е отровен - не само за хората, но и за бозайниците - има билкари, които вярват, че може да се използва безопасно и е не по-малко "токсичен" от фармацевтичните лекарства, използвани за лечение на много от същите състояния.

Съвременната литература обаче изследва лечебните свойства на pokeweed малко.

Много от предполагаемите ползи се приписват на съединение, наречено pokeweed антивирусен протеин (PAP), което привържениците смятат, че не само подобрява състоянието на кожата, но също така предотвратява или лекува вирусни инфекции, вариращи от херпес до ХИВ.

Тонзилит

Съществуват многобройни хомеопатични препарати, използвани за лечение на тонзилит, които съдържат следи от pokeweed, капсаицин, lignum vitae и други естествени съставки. Смята се, че смазват и поддържат лигавицата на гърлото, като същевременно облекчават болката, възпалението и надраскването.

Въпреки здравните претенции, все още не е имало надеждни клинични проучвания, изследващи ефективността на хомеопатията при остър тонзилит.

Условия на кожата

Pokeweed често се използва в народната медицина за лечение на кожни заболявания, включително псориазис, екзема и скрофула (туберкулоза на шията).

Това е парадоксална асоциация, като се има предвид, че pokeweed може да причини заболяване, ако влезе в контакт със счупена или ожулена кожа. Освен това контактът с корена, стъблото или остатъка може да доведе до разпространение, подобно на мехури, обрив, подобен на отровен бръшлян.

Въпреки това се смята, че pokeweed има силни противовъзпалителни ефекти, които могат да помогнат за облекчаване на локализирана болка и подуване.

Едно от малкото проучвания, които са изследвали това, датира от 1975 г., при което макарикът е сред веществата, които могат да потиснат възпалителния имунен отговор, когато се прилагат локално върху кожата на овцете.

Дали този отговор може да бъде предоставен безопасно (и последователно) при хората е спорно предвид високия риск от токсичност.

Рак и ХИВ

Едно от по-смелите твърдения на поддръжниците на pokeweed е, че PAP може да помогне за предотвратяване или лечение на някои видове рак. Всъщност токсичната природа на макариците според някои може да потисне механизмите, които задействат развитието на раковите клетки.

Известно е, че PAP инхибира молекула във всички живи клетки, наречена рибозома. Някои рибозомни мутации са слабо свързани с някои видове рак, включително рак на гърдата, меланом, множествен миелом и левкемия.

Преглед на проучванията от 2012 г. предполага, че PAP има потенциал да се превърне в ефективен имунотоксин, стимулирайки имунните клетки да атакуват тумори или клетки по същия начин, както го правят целевите терапии.

Изследователите цитират проучване от 1993 г., при което мишките са били успешно лекувани от левкемия с комбинация от PAP имунотоксин и химиотерапевтичното лекарство, наречено циклофосфамид.

Те също така отбелязват проучване от 1993 г., в което PAP имунотоксинът е проектиран да се свързва с имунни клетки, известни като CD4 Т-клетки, които ХИВ е насочен главно към инфекция.

Нищо от това не предполага, че консумирането на pokeweed би имало почти същия ефект. (Дозата, необходима за постигане на такъв клирънс, би била, но със сигурност ще бъде животозастрашаваща.) Това, което доказателствата намекват, е обещаващ, нов път на проектиране на лекарства - обаче, този, който вероятно ще отнеме години.

Възможни странични ефекти

Pokeweed съдържа фитолакцин, мощен дразнител, който може да причини тежки стомашно-чревни симптоми при хора и бозайници. (Птиците до голяма степен не са засегнати, оттук и прозвището „гълъбови плодове“.)

Всяка част от растението покей е отровна, включително корена, стъблата, листата и плодовете. Концентрацията на фитолакцин постепенно се засилва с напредването на възрастта на растението (с изключение на плодовете, които са по-отровни, когато са зелени).

Ако се яде, pokeweed обикновено причинява симптоми в рамките на два до шест часа след поглъщане, включително:

• Коремни спазми и спазми
• Усещане за парене в устата, гърлото и хранопровода
• Диария
• Затруднено дишане
• Замайване или замаяност
• Главоболие
• Неравномерен сърдечен ритъм
• Повръщане

Същото може да се случи, ако някоя част от растението влезе в контакт със счупена кожа, макар и по-малко тежка. Други могат да развият контактен дерматит след докосване на растението с непрекъсната кожа, предизвиквайки възпаление и болезнен обрив с мехури.

Тежкото отравяне с pokeweed може да предизвика конвулсии, кървава диария (хематохезия) и кърваво повръщане (хематемеза). Смъртта обикновено настъпва в резултат на дихателна парализа.

Обадете се на 911 или потърсете спешна помощ, ако имате повръщане, диария, спазми или неравномерен сърдечен ритъм или дишане след хранене или контакт с pokeweed.

Въпреки че някои смятат, че хомеопатичните лекарства, съдържащи покей, са безопасни за консумация от човека, важно е да се помни, че те не са били оценени за безопасност от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA). Като такива, те трябва да се използват с повишено внимание, в идеалния случай с надзор на лекар.

Лекарствени взаимодействия

Не се знае много за това как pokeweed влияе върху други лекарства, които може да приемате. Въпреки това, въз основа на това как тялото реагира на pokeweed, би било безопасно да се предположи, че взаимодействията съществуват - някои биха могли да бъдат потенциално значими.

Pokeweed съдържа съединения, за които е известно, че причиняват аглутинацията (слепването) на червените кръвни клетки. Като такова може да се наложи да се избягва, ако приемате антикоагуланти (разредители на кръвта) като Coumadin (варфарин), хепарин или Plavix (клопидогрел).

Pokeweed може също да причини спад на кръвното налягане, потенциално да предизвика хипотония (ниско кръвно налягане) при хора на антихипертензивни лекарства като АСЕ инхибитори, бета-блокери и диуретици (хапчета за вода).

Винаги съветвайте Вашия лекар за всякакви добавки или билки, които може да приемате, за да избегнете потенциално сериозни лекарствени взаимодействия.

Дозировка и приготвяне

Няма насоки, насочващи безопасното използване на pokeweed или лекарства срещу pokeweed при хора. Като правило трябва да се избягва консумацията на прясно покей.

За здравословни цели, pokeweed се продава най-често като тинктури или екстракти. Билките на Апалачите често създават тинктури, като запазват корена или сока от зрънцето в уиски.

Съвременните хомеопати използват други методи за екстракция (включително дестилация с пара и разтворител) за получаване на екстракта. След това те се вливат в носещо масло, лосион или балсам на основата на восък.

Много търговски тинктури и екстракти се продават в бутилки с капкомер, закупени или онлайн, или чрез специализирани магазини за хомеопатия. Тъй като повечето не ви казват колко pokeweed има в тях, най-добре ще ви бъде поднесено, за да не превишите препоръчаната доза на етикета на продукта.

Други производители продават изсушени "диви занаяти" pokeweed или pokeweed на прах. Те се използват от домашните билкари за приготвяне на тинктури и мехлеми, но трябва да се избягват от потребителя поради високия риск от токсичност. Предлагат се и търговски мехлеми и балсами.

Поради липсата на изследвания, лекарствата от покей никога не трябва да се използват при деца, бременни жени или кърмачки.

Какво да търсите

Гарантирането, че продуктът от pokeweed е безопасен, може да бъде трудно, тъй като толкова малко се подлагат на тестове от Съединените щати по фармакопея (USP), ConsumerLab или друг независим сертифициращ орган.

Освен това, като хранителна добавка, екстрактите от pokeweed не трябва да се подлагат на строги тестове, които правят фармацевтичните лекарства. Вместо това те трябва да се придържат към определени насоки и практика на етикетиране, очертани от FDA.

Това включва информиране на потребителя, че добавките не са предназначени за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на някакво заболяване или здравословно състояние.

При липса на USP сертификат купувайте продукти, които включват концентрацията на pokeweed в етикета на продукта (обикновено търсете продукти, съдържащи не повече от 20 процента). Също така се стремете към продукти, които са сертифицирани биологично съгласно стандартите на Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Често задавани въпроси

Как се отнасяте към отравянето с Pokeweed?

Ако вие или някой, когото обичате, изпитвате симптоми на отравяне с pokeweed, обадете се на 911 или на националната безплатна телефонна линия за помощ при отрови (1-800-222-1222), където ще бъдете свързани с център за контрол на отровите във вашия район.

Не предизвиквайте повръщане, освен ако лекар или някой с контрол на отровите не ви каже. Това може да рискува химическа аспирация (вдишване на повръщане и отрова в белите дробове).

Лечението може да включва стомашна промивка (приложение и отстраняване на малки количества течност за изчистване на стомаха), активен въглен, лаксативи и поддържащи грижи. Може да е необходимо наблюдение в болница. Леките до умерени случаи обикновено се подобряват в рамките на един до два дни.

Как се отнасяте към обрива с Pokeweed?

Освен ако не може да се лекува тежък обрив от покей у дома. Отнасяйте се към него, както бихте отравили дъба, като измиете кожата старателно възможно най-скоро. Избягвайте надраскване и нанесете каламинов лосион, който да помогне за изсушаване и заздравяване на наранената кожа.

Докато безрецептурният (OTC) 1-процентов хидрокортизонов крем и нестероидно болкоуспокояващо средство като Advil (ибупрофен) могат да помогнат за намаляване на болката и възпалението, избягвайте локални антихистамини и бензокаинови анестетични кремове, които могат да причинят алергичен обрив върху обрива на макари.